BBC Horizon: The Truth About Fat (2012) / БиБиСи: Вся правда об ожирении (2012): Субтитры (англ. → рус.)
| Английский оригинал | Перевод на русский | |
|---|---|---|
Сожалеем, но текст оригинала доступен только зарегистрированным пользователям. |
помочь которым в должной степени мы пока не в силах. Toutacoup 26.03.12 в 14:53 |
|
|
Это люди с проблемами веса, число которых неуклонно растет Toutacoup 26.03.12 в 14:54 |
||
|
и которые все чаще ищут спасения в хирургии. Toutacoup 26.03.12 в 14:54 |
||
|
Наша сегодняшняя операция Toutacoup 26.03.12 в 14:57 |
||
|
была достаточно простой. Toutacoup 26.03.12 в 14:57 |
||
|
Многих пациентов мы видим на столе весьма недолго. Toutacoup 26.03.12 в 14:58 |
||
|
Но в больницах по всей стране Toutacoup 26.03.12 в 14:58 |
||
|
полно пациентов с ожирением, Toutacoup 26.03.12 в 14:58 |
||
|
которые превращают работу хирурга в адский труд. Toutacoup 26.03.12 в 15:00 |
+1 | |
|
Задача в этом случае усложняется по всем фронтам. Toutacoup 26.03.12 в 15:00 |
||
|
У них масса особенностей, Toutacoup 26.03.12 в 15:01 |
||
|
делающих операционное вмешательство отнюдь не простой задачей: Toutacoup 26.03.12 в 15:01 |
||
|
им нужна особая анестезия, Toutacoup 26.03.12 в 15:02 |
+1 | |
|
да и оперировать их весьма непросто. Toutacoup 26.03.12 в 15:02 |
||
|
Из-за этого их хирургическое лечение становится достаточно рискованным. Toutacoup 26.03.12 в 15:03 |
+1 | |
|
Однако проблема эта далеко не чисто хирургическая. Toutacoup 26.03.12 в 15:04 |
||
|
Как мать я обеспокоена тем, Toutacoup 26.03.12 в 15:04 |
||
|
в какой степени это тотальное ожирение Toutacoup 26.03.12 в 15:05 |
||
|
коснется наших детей, а затем и их детей. Toutacoup 26.03.12 в 15:05 |
||
|
И я собираюсь разузнать о результатах новейших исследований, Toutacoup 26.03.12 в 15:06 |
||
|
касающихся ожирения, Toutacoup 26.03.12 в 15:14 |
||
|
а также о некоторых возможных путях Toutacoup 26.03.12 в 15:15 |
||
|
борьбы с этой эпидемией. Toutacoup 26.03.12 в 15:15 |
||
|
Налицо, казалось бы, очевидная причина того, Toutacoup 26.03.12 в 15:20 |
||
|
почему последние 20 лет средний вес обывателя неуклонно растет. Toutacoup 26.03.12 в 15:21 |
||
|
Мы едим больше, чем нужно — Toutacoup 26.03.12 в 15:22 |
||
|
просто потому что еда стала чрезвычайно доступной. Toutacoup 26.03.12 в 15:22 |
+1 | |
|
— Пожалуй, немного вот этого. Toutacoup 26.03.12 в 15:23 |
||
|
Вкусно. Toutacoup 26.03.12 в 15:23 |
||
|
В современном развитом мире еда повсюду Toutacoup 26.03.12 в 15:24 |
||
|
и при этом богата калориями. Toutacoup 26.03.12 в 15:24 |
||
|
— Острая колбаса. Toutacoup 26.03.12 в 15:25 |
||
|
Ничего так! Очень ароматная. Toutacoup 26.03.12 в 15:25 |
||
|
По некоторым оценкам мы ежедневно потребляем Toutacoup 26.03.12 в 15:26 |
||
|
свыше 200 лишних килокалорий. Toutacoup 26.03.12 в 15:26 |
||
|
И если быть честными, Toutacoup 26.03.12 в 15:27 |
||
|
то питательная и жирная еда, как правило, и самая вкусная. Toutacoup 26.03.12 в 15:27 |
+1 | |
|
— Ух ты! Португальское заварное пирожное. Toutacoup 26.03.12 в 15:28 |
||
|
По-моему, самая вкусная вещь на земле. Ну-ка приступим. Toutacoup 26.03.12 в 15:29 |
||
|
Словами не описать. Toutacoup 26.03.12 в 15:30 |
||
|
Этот рынок — Toutacoup 26.03.12 в 15:32 |
||
|
иллюстрация столкновения двух миров. Toutacoup 26.03.12 в 15:32 |
||
|
Наше тело сформировалось во времена, когда питательная пища была в дефиците, Toutacoup 26.03.12 в 15:33 |
||
|
и отсюда наша любовь к жирному. Toutacoup 26.03.12 в 15:33 |
||
|
Современный же мир перенасыщен едой. Toutacoup 26.03.12 в 15:34 |
||
|
И когда наша примитивная биология встречается с таким благополучием, Toutacoup 26.03.12 в 15:34 |
||
|
результатом нередко оказывается ожирение. Toutacoup 26.03.12 в 15:35 |
||
|
Вес около четверти населения Великобритании Toutacoup 26.03.12 в 15:36 |
||
|
уже сегодня можно считать патологическим. Toutacoup 26.03.12 в 15:36 |
||
|
Но в силах ли мы это исправить? Toutacoup 26.03.12 в 15:36 |