BBC Horizon: The Truth About Fat (2012) / БиБиСи: Вся правда об ожирении (2012): Субтитры (англ. → рус.)

морковными или огуречными палочками на завтрак.

Toutacoup 11.04.12 в 15:07

— Мне кажется, все эти снимки словно рисуют перед нами

Toutacoup 11.04.12 в 15:08

картину жизни человека с лишним весом.

Toutacoup 11.04.12 в 15:09

— В общем-то да, проблема веса

Toutacoup 11.04.12 в 15:10

здесь на первом плане.

Toutacoup 11.04.12 в 15:10

— А как вы думаете, почему вы не можете просто так избавиться от лишних килограммов?

Toutacoup 11.04.12 в 15:12

Скажем, просто перестать есть то, из-за чего вы полнеете.

Toutacoup 11.04.12 в 15:13

— Ну, это как спросить алкоголика,

Toutacoup 11.04.12 в 15:13

почему он не бросит пить. Или у курящего — почему тот не бросит курить.

Toutacoup 11.04.12 в 15:14

Вопросы одинаково бессмысленные — ответа на них попросту нет.

Toutacoup 11.04.12 в 15:14

Это просто что-то, с чем мне приходится жить.

Toutacoup 11.04.12 в 15:15

— И вы все время голодны?

Toutacoup 11.04.12 в 15:15

— Да, я все время голодна. Мне всегда охота положить что-нибудь в рот.

Toutacoup 11.04.12 в 15:16

— Самый худший снимок. Здесь я, пожалуй, больше чем когда-либо еще.

Toutacoup 11.04.12 в 15:17

Сейчас Мэрилин здорова,

Toutacoup 11.04.12 в 15:18

но по опыту своей семьи она знает, что ее может поджидать.

Toutacoup 11.04.12 в 15:18

— Мой дядя по отцу весил что-то около 35 стоунов (~220 кг)

Toutacoup 11.04.12 в 15:19

и мучился с этим всю жизнь.

Toutacoup 11.04.12 в 15:20

Сперва проблемы с ногами: перестал ходить,

Toutacoup 11.04.12 в 15:20

никуда не выйти, невозможно было даже взобраться на стул и приходилось сидеть на полу.

Toutacoup 11.04.12 в 15:21

Затем у него развился диабет и куча других болячек.

Toutacoup 11.04.12 в 15:22

Из-за веса он, по большому счету, и умер.

Toutacoup 11.04.12 в 15:22

Если ничего не предпринимать,

Toutacoup 11.04.12 в 15:23

то скорее всего рано или поздно Мэрилин придется столкнуться

Toutacoup 11.04.12 в 15:24

с подобными проблемами и их недешевым лечением.

Toutacoup 11.04.12 в 15:24

Но сейчас она часть эксперимента, который обещает пролить свет на то,

Toutacoup 11.04.12 в 15:26

как можно контролировать аппетит, а вместе с ним и вес.

Toutacoup 11.04.12 в 15:26

И мы снова возвращаемся к доктору Карелу Ле Ру.

Toutacoup 11.04.12 в 15:29

Ранее он уже показал мне, как гормоны влияют на аппетит,

Toutacoup 11.04.12 в 15:30

но теперь он считает, что с помощью всего одной операции

Toutacoup 11.04.12 в 15:31

можно коренным образом изменить уровень этих гормонов.

Toutacoup 11.04.12 в 15:31

Речь идет об операции на желудке под названием обходной анастомоз.

Toutacoup 11.04.12 в 15:34

— Вы не могли бы объяснить основную суть?

Toutacoup 11.04.12 в 15:44

— Давайте попробуем следующим образом.

Toutacoup 11.04.12 в 15:44

Вот наш пищевод, за ним желудок,

Toutacoup 11.04.12 в 15:46

после которого идут тонкий и толстый кишечник.

Toutacoup 11.04.12 в 15:46

Хирург берет и разрезает желудок,

Toutacoup 11.04.12 в 15:53

а затем тонкую кишку,

Toutacoup 11.04.12 в 15:53

оставляя на месте пищевод

Toutacoup 11.04.12 в 15:54

и малую часть желудка,

Toutacoup 11.04.12 в 15:54

который т. о. уменьшается до размеров большого пальца вместо обычной пары кулаков.

Toutacoup 11.04.12 в 15:55

Остаток желудка

Toutacoup 12.04.12 в 12:05

и примерно 50 см тонкой кишки при этом изолируются,

Toutacoup 12.04.12 в 12:06

другой же конец кишки

Toutacoup 12.04.12 в 12:09

соединяется с получившимся малым желудком,

Toutacoup 12.04.12 в 12:09

и еда таким образом идет в обход

Toutacoup 12.04.12 в 12:10

основной его части и фрагмента кишки.

Toutacoup 12.04.12 в 12:10

Сокращение размеров желудка, очевидно, ограничивает количество потребляемой пищи,

Toutacoup 12.04.12 в 12:12

однако вместе с тем наблюдается и еще один неожиданный эффект,

Toutacoup 12.04.12 в 12:12

связанный с поведением самого пациента.

Toutacoup 12.04.12 в 12:13