Готовый перевод Food, drink, an eating from "The Game of Thrones" / Список еды и напитков из серии книг "Игра престолов": Собсно, список.

Летнее вино с мягким сладким фруктовым вкусом

Жаренное мясо.

Свежий хлеб

Оловянная посуда и чашки

Цыплята в меду

Лук, обжаренный в мясной подливе

подносы

вино со специями

Пиво

Утка в меду

Колбаса

Выпечка

Медовое вино

Ежевичное варенье

Мятный чай

яйца всмятку

Бекон

Лимонный пирог

краб

Гранат

Сладкий тыквенный суп

Жареные ребрышки с корочкой из лука и трав

молочный поросенок

Пирог с голубями

Репа, моченая в масле

финики

Охлажденное молоко подслащенное с медом

Пирог со свининой

Черничный пирог

сочные арбузы

Серебряные кубки

Зубровка

Клубника

Салат из зубровки, шпината и слив

зобная и поджелудочная железы, употребляемые в пищу

Форель, запеченная в рукаве

Улитки с чесноком в меду

Густая похлебка из ячменя и дичи

Запеченые яблоки с корицей

Лимонный пирог, глазированный сахаром

Перец

Рог (как кубок для питья)

Темное крепкое пиво

Черный хлеб

Вареные гусиные яйца

Апельсины

Пирог с миногой

медовуха

Вареные бобы

Луково-гороховое блюдо

Кувшин с кремом

Сладкое вино с запахом апельсинлов

Кислое красное вино

Ребрышки ягненка, запеченные с чесноком и травами, украшенные мятой

Пюре из желтой репы в масле

Салат из шпината, гороха и репы

Замороженная черника в сладком креме

Клубничный пирог

Апельсиновый сок

Каша

Кабан с хрустящей корочкой, запеченный с яблоком во рту

яблочные кексы

Кровяные колбаски

Сладкое дорнийское летнее вино

Сухое красное вино из Арбора

Чесночные колбаски

Абрикосовые пирожные

Вишни

Пахта (обезжиренные сливки)

Сладкие бисквиты

Пирог с говядиной и беконом

Вареные яйца

Ломоть ветчины

Сливы

Лимонное пиво

Солонина (в данном случае говядина)

Жареный хлеб

Горошница

Засоленая рыба

Тушеная рыба

Кабан, приготовленный с яблоками и грибами

Медовые соты

Суп из бычьих хвостов

Летняя зелень с орехами пекан

Красный Фенхель

Перетертый творог

Пирог с крабами

Пряная тыква

Перепела в масле

Круг сыра

Сахарная (молодая) кукуруза в початках

Бараний фарш с перцем

Овсянка

Тушеное мясо краба с перцем (крабовая тушенка)

соленая треска

каплун

коричневый овсяный хлеб

тушеные сливы

фаршированный гусь под соусом из тутовых ягод

Похлебка на молоке или сливках

Заяц, тушеный в горшочке

желудевая паста, ужасная на вкус, но сгодится при необходимости

Подслащенное медом вино с ароматом корицы и гвоздики

куски мяса зубра жареные с луком-пореем

пироги с олениной (или любой дичью), морковью, беконом и грибами

ломти баранины под медовым соусом с гвоздикой

мясо хряка в перце

голуби и каплуны на вертеле

Говядина, тушеная с ячменем

холодный фруктовый суп

Треска и улитки, крабы и мидии, моллюски, сельди, лососи, лобстеры и миноги - все было съедено.

овсяное печенье

свекла

ягодные пироги

Кусочки груши сваренные в крепком вине

круги белого сыра

охлажденный осенний эль

Крыжовник (скорее всего)

крапивный чай

крошечная, вкусная рыбка, вывалянная в соли и приготовленная до хруста.

каплуны, фаршированные луком и грибами

тушеная с говядиной и ячменем оленина

на десерт подали печенье, сливочных лебедей, сахарных единорогов, пряные медовые бисквиты и сушеные яблочные дольки

есть такая посуда, как соусник

ножка ягненка под мятно-медовым соусом с гвоздикой

луковый пирог

пирог с голубями

Совсем нищие будут есть все, только бы выжить - даже дохлых котов

тушеный с морковью и репой ячмень

Корица, мускатный орех, мед, изюм, орехи и сушеные ягоды используются для приготовления горячего пряного вина. Некоторые южане также добавляют лимон, но кому-то такое покажется ересью.

Некоторые мужчины добавляют лимон в свое пиво по утрам

зрелый голубой сыр

овсяное печенье

Говорят, в Арборе делают лучшее вино в мире

супы из корней

жареный кролик, политый медом

пример завтрака: каша, мед, молоко, вареные яйца и жареная до хруста рыба

сливочный суп из каштанов

Зеленый салат с яблоками и кедровыми орехами

ветчина в меду

морковь с маслом

белые бобы и бекон

жареный лебедь, фаршированный грибами и устрицами

форель, обернутая беконом

салат из ботвы репы, красного укропа и зубровки

Вино из золотого урожая из Арбора, густое и сохранившее аромат винограда

баранина, жареная с луком и морковью

сладкое сливовое вино

ячменный хлеб

персики в меду

Бледно-янтарное вино

Жесткий хлеб, сухарь

Овсяное печенье

Сидр

Копченая рыба

Меласса (темная патока)

свадебный стол из семидесяти семи блюд

Огромный свадебный пирог с сотней живых голубей, вылетающих при разрезании пирога

птенец

doublet - это камзол, так что эта сточка, скорее всего, лишняя ;-)

Утка с лимонами, приготовленная по дорнийскому рецепту

Мясо птицы, висящее несколько дней на воздухе перед приготовлением (с душком)

лимоны, оливки и гранаты привозят главным образом из Дорна

Кролик, жареный на вертеле

Крольчатина, тушеная в эле и луке

Медовое вино

Сушеные яблоки

Кабаньи ребрышки

Тушеный лук

Баранина с грибами

Гороховый пуддинг

Яблоки, приготовленные с желтым сыром

угри

Печенье с кедровыми орехами

пирог с ежевикой

Рыбный бульон с морковью и луком (уха)

Мясо и пюре

Тушеная рыба

Пирог из миноги

Визо из Арбора, известное как "Арборское золото"

Поросенок с хрустящей корочкой

Шесть медяков за дыню, серебряный олень (монета) за бушель кукурузы и золотой дракон (монета) за полтуши коровы или шесть тощих поросят - шокирующе высокие цены

Манная каша с медом и маслом

Сушеные ягоды

Пирог с говядной и беконом

Какой-то напиток

Чернослив

Дорнийские предпочтения в еде и вине отличаются от остальных Семи Королевств, в Дорне предпочитают еду обильно заправленную пряностями и крепкое несладкое вино.

Пюре из репы

Тушеная оленина с луком

Сладкие пироги

Бочки с солониной (соленой свининой)

Бочки с маринованными свиными ножками

Луковая похлебка

Салад из фасоли, лука и свеклы

Речная щука, припущенная в миндальном молоке

Заливное из телячьих мозгов

Лече с полосками говядины

Бочки с соленой бараниной

Охлажденное вино

Булочки с изюмом, сушеными яблоками и кедровыми орехами

Баранина, свареная в луковом бульоне с элем

Медовое печенье с черникой и орехами

жареный окорок

Морская звезда (или полосатик, я так и не понял), обжареная в сухарях

Осенние груши

Дорнийское блюдо из лука, сыра и нарезанных яиц, приготовленное с огненным перцем

Суп-пюре из грибов и улиток

Закрытый пирог с свининой, яйцами и кедровыми орехами

Оладьи из сахарной кукурузы

Овсяный хлеб, в котором немного фиников, яблок и апельсинов

Форель под корочкой из дробленого миндаля

Жареная цапля

Сырно-луковый пирог

Крабы, сваренные с огненными восточными пряностями

Поднос тушеной баранины в миндальном молоке с морковью, изюмом и луком

Пирог с рыбой

Куропатка с имбирем и медом

Жареный павлин, фаршированный финиками и поданный со своим оперением

Смесь говяжьего бульона и горячего вина с медом и кусочками каплуна и миндаля без кожуры

Лебедь пашот с горохом с маслом (спорно), дроблеными орехами в соусе из шафрана и персиков

Кругляшки (куски) лося, фаршированные зрелым сыром

Свиная нога, приправленная корицей, гвоздикой, сахаром и миндальным молоком

Горячий, пряный пирог с голубями, покрытый лимонным кремом

Чаша луковой похлебки

Дорнийские сливы так темны, что кажутся почти черными

Яйца чаек и водоросли едят бедняки в прибрежных районах

Кларет (красное бордоское вино)

Ежевика в креме

Поросенок в сливовом соусе, фаршированный каштанами и белыми трюфелями

Дорнийское блюдо с маслинами, сыром и нутовой пастой на лепешке

Чрезвычайно крепкое вино, предпочитаемое в Дорне

Яйца чайки с кусочками ветчины и острым перцем

Вода с лимонным соком

Пища путника - жареная белка, желудевая паста и солонина

Чашка козьего молока

Суп с бобами и беконом

Горячий тушеный краб

Староградская горчица, в глиняной плошке

Завтрак - два вареных яйца, ломоть хлеба и мед из горшочка

Дорнийская пища очень острая. Один из деликатесов - жареное мясо змеи, подаваемое с острым соусом из семян горчицы, драконьего перца и даже капли змеиного яда

Засоленые окорока

Люди Ночного Дозора могли съесть овсяную кашу утром, гороховую кашу днем, а вечером - соленую говядину, соленую треску и соленую баранину, запивая элем

Неподслащеная лимонная вода

Дорнийская пища - финики, сыр, оливки с лимонной сладкой водой для питья

Сладкое вино, которое называют напиток Зеленой Крови

Различные виды сладостей: торты и пироги, джемы и желе, и мед в сотах

Отруби с белым и дурно пахнущим голубым сыром

Мускатный орех - дорогостоящая пряность

Масляной свекла, горячий хлеб, щука в травах и кабаньи ребрышки, а для питья - hippocras

апельсины редкость и стоят весьма дорого для простых людей

жареные быки, фаршированные утки и бадьи свежих крабов

речная щука в кляре из трав и измельченных орехов

сладкий сидр

жирное жаркое из мидий, крабов и трех видов рыбы

Пряный ром с Летних Островов редкость в Вестеросе.

вареная говядина с хреном

завтрак состоял из вареных яиц, гренок, бекона и апельсинового сока

Ветчина в гвоздике с медом и сушеными вишнями

запеченые с острым белым сыром яблоки

Козленок по Дорнийскому рецепту, зажаренный с лимоном, медом и виноградными листьями, фаршированный смесью изюма, лука, грибов и острого драконьего перца

любимым блюдом Дорнийской знатной женщины могут быть фиги, оливки или перец, фаршированные сыром

Дорнийский завтрак из пряных яиц

ягоды и сливки

трапеза, состоящая из грибного супа, оленины и пирогов

горячее блюдо из тушеной козлятины и лука

Лягушки, пойманные учеником повара с Причала Рыданий в Цитадели

хорошо приготовленный дикий боров с луком, грибами и пюре(?)

Внимание! Этот перевод, возможно, ещё не готов.
Его статус: перевод редактируется

Переведено на Нотабеноиде
http://notabenoid.org/book/29549/100175

Переводчики: Wizzard_Rick, Ultrawave, K0T0FeY, Arsenyk

am_, maximaqx, NickSt, agranof