Возможно по «американскими» имеются в виду классические (европейские) сорта, выращенные в США, а под «сортами из Нового света» – сорта которые изначально произрастали на территории Америки.
Честно говоря, не очень ясен смысл термина «New World hop» (перевел его как есть). Всегда считал, что «Новый свет» – это и есть Америка, но тут видимо есть какая-то лексическая разница.
Возможно по «американскими» имеются в виду классические (европейские) сорта, выращенные в США, а под «сортами из Нового света» – сорта которые изначально произрастали на территории Америки.
Честно говоря, не очень ясен смысл термина «New World hop» (перевел его как есть). Всегда считал, что «Новый свет» – это и есть Америка, но тут видимо есть какая-то лексическая разница.