BBC: Guilty Pleasures (2011) / ББС: Порочные Удовольствия: Luxury in the Middle Ages / Роскошь в Средние века

Английский оригинал Перевод на русский

Сожалеем, но текст оригинала доступен только зарегистрированным пользователям.

Откуда же его берут?
Где он растёт?

Alex_ander 03.01.13 в 08:23

0

А вот где.

Alex_ander 03.01.13 в 08:23

0

Обычно называют три страны,
где производят шафран.

Alex_ander 03.01.13 в 08:20

0

Есть еще многие другие, но есть три самых известных.

Antoni 02.01.13 в 19:34

0

Испания - одна из них.

satou1993 27.12.12 в 14:33

0

Другая - Иран, и ещё
индийская провинция Кашмир.

Alex_ander 03.01.13 в 08:15

0

Но сейчас я имею дело
с испанским шафраном.

Alex_ander 03.01.13 в 08:16

0

Шафран на самом деле дороже, чем золото.

Antoni 02.01.13 в 19:30

0

Так как, это очень трудоемкий процесс.

Antoni 02.01.13 в 19:31

0

Торговля специями была настолько прибыльной в средневековый период,

Antoni 02.01.13 в 19:35

0

что пытались подменить эти импортные товары, чем-то доморощенным.

Antoni 02.01.13 в 19:36

0

Так, семена редиса заменили на семена горчицы,

Antoni 02.01.13 в 19:32

0

а шафран пытались вырастить в Восточной Англии.

Antoni 02.01.13 в 19:32

0

Саффрон-Волден, вот это место.

Alex_ander 03.01.13 в 08:19

0

Но настоящего ничем не заменишь.

Alex_ander 03.01.13 в 08:19

0

Аутентичные специи с Востока принесли экзотический вкус

Antoni 02.01.13 в 19:38

0

в средневековую пищу.

Antoni 02.01.13 в 19:39

0

Они присоединились к другому роскошному импорту, такому как сыры и марочные вина

Irina73 08.01.13 в 09:06

0

на столах аристократии, а затем все больше и больше появлялись и в скромных домах.

Irina73 08.01.13 в 09:07

0

Торговые порты, такие как Саутгемптон процветали,

Antoni 07.01.13 в 17:52

0

по мере прибытия новых предметов роскоши.

Irina73 08.01.13 в 09:09

0

Спрос был таким, что люди могли делать большие деньги.

Irina73 08.01.13 в 09:08

0

Один купец Саутгемптона, Джон Фортин,

Antoni 02.01.13 в 19:40

0

заработал состояние на торговле вином Бордо

Antoni 02.01.13 в 19:40

0

и построил этот дом на заработанное.

Antoni 02.01.13 в 19:40

0

Но для церкви,

Antoni 02.01.13 в 19:41

0

новая роскошь была больше, чем просто жадность или обжорство.

Irina73 03.01.13 в 20:11

0

Просто сами по себе эти продукты питания могли содержать опасность для морали.

Irina73 08.01.13 в 09:50

0

Я думаю, что всякое потребление связано с моральными обязательствами.

Irina73 08.01.13 в 09:51

0

Существуют продукты,

Irina73 08.01.13 в 09:54

0

которые хороши для вашего питания и продукты, которые вам есть не стоит.

Irina73 08.01.13 в 09:54

0

Есть продукты, особенно мясо, которые являются чувственной субстанцией

Irina73 08.01.13 в 09:57

0

и поощряют похотливость.

Irina73 08.01.13 в 09:57

0

На самом деле слово "Luxuria", в средневековье на латинском,

Antoni 07.01.13 в 17:53

0

буквально означало блуд, которого безусловно следовало избегать.

Antoni 07.01.13 в 17:54

0

Равным образом к вам могут перейти некоторые качества самих пищевых продуктов.

Irina73 08.01.13 в 10:02

0

Средневековое чувственное восприятие, а вкус часть его -

Irina73 08.01.13 в 10:05

0

работало совершенно по иному, чем наша оценка чувств.

Irina73 08.01.13 в 10:05

0

Ее модель очень закрыта.

Irina73 08.01.13 в 10:07

0

Если, например, я касаюсь этого стола,

Irina73 08.01.13 в 10:08

0

все, что я ощущаю, я чувствую, присутствие стола, и могу прижаться к нему.

Irina73 08.01.13 в 10:08

0

Если бы я жил 600 лет назад,

Irina73 08.01.13 в 10:09

0

то я поглотил бы моральные качества, исходящие из того стола.

Irina73 08.01.13 в 10:09

0

Таким образом, когда я потребляю еду, я также поглощаю ее моральные качества.

Irina73 08.01.13 в 10:09

0

Это одна из причин, почему несколько групп (особенно средневековые женщины),

Irina73 08.01.13 в 10:18

0

очень часто освящают пищу,

Irina73 08.01.13 в 10:19

0

это поедание истины, это дегустация истины

Irina73 08.01.13 в 10:19

0

и это одна из вещей, которая происходит при этом.

Irina73 08.01.13 в 10:19

0

Также животные -

Irina73 08.01.13 в 10:21

0

которые состоят из различных жизненных начал и характеристик

Irina73 08.01.13 в 10:21

0
Минутку...

← Предыдущая страница

Следующая страница →