Готовый перевод Yumieees! Fashion Cuisine Blog / Яммиз! Модный кулинарный блог: Pasta Bake with Pancetta, Rosemary, and Ground Pork

Макаронная запеканка с беконом, розмарином и свиным фаршем

Читать подробнее

Время приготовления: 1 час 20 минут

Список ингредиентов:

6 столовых ложек оливкового масла

1 красная луковица, очищенная и мелко нарезанная,

1 морковь, очищенная и мелконарезанная

250 грамм бекона, порезанного кубиками

500 грамм фарша из свинины

2 столовые ложки свежего и измельченного розмарина

400 грамм помидоров черри

соль и перец по вкусу

2 3/4 чашки (300 грамм) рифленых макаронных изделий "перья"

4 крупных куриных яйца

1/2 чашки свежего тертого сыра пармезан

Способ приготовления

В большой кастрюле нагрейте 4 столовых ложки оливкового масла и пассеруйте лук и морковь в течение 5 минут до мягкости, слегка перемешивая деревянной ложкой.

Добавьте бекон со свиным фаршем и розмарин, и жарьте около 5 минут, непрерывно помешивая, до тех пор пока не изменится цвет.

Добавьте томаты, приправьте солью и перцем, и готовьте на среднем огне еще 15 минут, непрерывно помешивая. Остудите до комнатной температуры.

Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.

Внимание! Этот перевод, возможно, ещё не готов.
Его статус: идёт перевод

Переведено на Нотабеноиде
http://notabenoid.org/book/35837/127545

Переводчики: victoria_vn, klymentenko_kate, Antoni