Примечания

SEEN0170
0024 – Рамэн (拉麺) – японское блюдо с пшеничной лапшой. Очень популярно в Корее и Японии, особенно среди молодых людей (недорогое, обладает большой энергетической ценностью и хорошим вкусом), то есть, фактически, это фастфуд.

SEEN0180
0022 – Бэнто (弁当) – японский термин для однопорционной упакованной еды.
1517 – Саке (酒) – один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путем сбраживания, то есть ферментации сусла, приготовленного на основе риса и пропаренного рисового солода. Проще говоря, лёгкая рисовая водка.
1518 – Отядзуке (お茶漬け) – блюдо японской кухни, в основе которого лежит варёный рис, залитый зелёным чаем, даси или горячей водой.

SEEN0190
0962, 1014 – Татами (畳) – маты, которыми в Японии застилают полы домов (традиционного типа). Плетутся из тростника игуса и набиваются рисовой соломой, хотя в последнее время для набивки используется и синтетическая вата. Длинные края татами обшиваются тканью.

SEEN0240
0905 – Умэбоси (梅干, «сушёные японские сливы») – приправа, используемая в японской кухне.
0925 – Нагаси-сомэн – традиционное японское развлечение, в котором лапшу пускают по желобу в холодной воде, и собственно сама лапша (сомэн). Лапша меньше, чем удон, по диаметру (1.0 – 1.5 мм. в диаметре). Также в желобе могут попадаться и различные закуски, овощи, фрукты.

SEEN0250
0752 – Кацудон (カツ丼) – жареная в панировке свиная отбивная в чашке с рисом.
0768 – Якисоба (焼きそば, «жареная лапша в соусе») – блюдо японской кухни, заимствованное из Китая в начале XX века.
Написал dolamroth 3 июня 2015, 20:51 Перевод комментировать

Комментарии

Комментариев пока нет.

Перевод
Перевод:
текст с английского на русский
Создан:
13 апреля 2015, владелец: dolamroth
Скачали:
599 чел.
Права доступа:
войти все
видеть чужие версии все
скачивать результат модераторы
оценивать перевод группа
комментировать перевод группа
переводить группа
читать блог все
комментировать блог группа
писать в блог модераторы
анонсировать никто
редактировать оригинал модераторы
редактировать описание модераторы
управлять группой модераторы
Участие в группе по приглашению от модераторов
Готово:
100.00% КП = 1.0