BBC / The Spice Trail: 01x01 - Pepper and Cinnamon

Оглавление

Сбросить всё

←

→

Английский оригинал	Перевод на русский
Сожалеем, но текст оригинала доступен только зарегистрированным пользователям.	чем и воспользовались португальцы Mariha 25.05.11 в 04:38 0
	в попытках контролировать торговлю корицей. Mariha 25.05.11 в 04:38 0
	Это прибрежный город Галле, Mariha 25.05.11 в 04:40 0
	и мне не пришлось далеко ходить, Mariha 25.05.11 в 04:41 0
	чтобы найти когда-то столь желанную специю. Mariha 25.05.11 в 04:42 0
	Корица? Mariha 25.05.11 в 04:42 0
	- Шри-Ланкийская? - Да, Шри-Ланкийская. Mariha 25.05.11 в 04:43 0
	Корица Шри-Ланки высшего качества. Высшего качества. Mariha 25.05.11 в 04:44 0
	Доброе утро. Podruga 11.03.11 в 00:15 0
	Но чтобы увидеть, как на самом деле растет корица, Mariha 25.05.11 в 05:44 0
	мне нужно отправиться в густые джунгли близ города Хиккадува. Mariha 25.05.11 в 05:48 0
	Это территория корицы, Mariha 25.05.11 в 05:50 0
	и я здесь, чтобы встретиться с местным фермером Премалом Викрамасинге. Mariha 25.05.11 в 05:51 0	+1
	Вы Премал? Как дела? Mariha 25.05.11 в 05:52 0
	- Очень хорошо. - Какое красивое, прекрасное место. Mariha 25.05.11 в 05:53 0
	Поразительно. Настоящие сказочные джунгли. Пойдемте. Mariha 25.05.11 в 05:53 0
	Эта ферма была в собственности более трех поколений семьи Премала. Mariha 25.05.11 в 05:58 0
	А он стал владельцем больше 20 лет назад и сделал из нее органическую ферму, производящую корицу высокого качества. Mariha 25.05.11 в 06:01 0
	Я покажу вам корицу. Mariha 25.05.11 в 06:02 0
	Это было бы замечательно, потому что я понятия не имею, Mariha 25.05.11 в 06:28 0
	как корица, которую мы знаем в виде забавных маленьких палочек, Mariha 25.05.11 в 06:31 0
	получается из настоящего растения. Mariha 25.05.11 в 06:31 0
	Я даже представить не могу, как выглядит это растение. Mariha 25.05.11 в 06:32 0
	Это - корица. Растение корица. Органическая. Mariha 26.05.11 в 04:09 0
	Они собирают урожай. Anjelika9 05.08.11 в 22:57 0
	Попытаюсь подобраться ближе, рискуя что мне отрубит руку. Anjelika9 05.08.11 в 22:57 0
	Оно не пахнет. А листья пахнут корицей? Mariha 27.05.11 в 04:16 0
	Можете понюхать. Mariha 27.05.11 в 04:16 0
	О, да! Mariha 27.05.11 в 04:17 0
	Вы можете попробовать его на вкус. Mariha 27.05.11 в 04:17 0
	Вкус потрясающий. Mariha 27.05.11 в 04:17 0
	Она называется "Корица цейлонская". Mariha 27.05.11 в 04:19 0
	Конечно, Шри-Ланкийская корица. Mariha 27.05.11 в 04:19 0
	Корицу делают из коры вот этих веток. Mariha 27.05.11 в 04:21 0
	Я наблюдаю за ребятами, которые выполняют это работу. - А можно мне попробовать? Mariha 27.05.11 в 04:22 0
	Да. Mariha 27.05.11 в 04:22 0
	Режьте вот так, по направлению к корню. Mariha 27.05.11 в 04:23 0
	Хорошо. Секрет в том, чтобы резать сильно и аккуратно. Mariha 27.05.11 в 04:25 0
	И так, все, что мне нужно, это сделать два точных надреза. Mariha 27.05.11 в 04:27 0
	Да, я делаю правильную мешанину! Anjelika9 05.08.11 в 22:58 0
	Правда тяжело. Правда тяжело? Mariha 27.05.11 в 04:29 0
	Ну, это теория. Mariha 27.05.11 в 04:30 0
	Я думаю, вас ожидает карьера в лесничестве. Mariha 27.05.11 в 04:34 0
	Не смейтесь надо мной. Я стараюсь! Mariha 27.05.11 в 04:34 0
	Вот так. Хорошо. Mariha 27.05.11 в 04:35 0
	Будет легче, если держать вот так. Смотрите. Mariha 27.05.11 в 04:35 0
	Понятно. А затем делаете надрез вниз. Mariha 27.05.11 в 04:36 0
	Думаю, лет 20 практики и я была бы хороша в этом деле. Mariha 27.05.11 в 04:37 0
	Сложно поверить, что из этих самых обычных веток Mariha 27.05.11 в 04:38 0
	получается почитаемая с древних времен специя. Mariha 27.05.11 в 04:38 0

← Предыдущая страница

Следующая страница →