David Weber - A Beautiful Friendship (novel, 2011) / Дэвид Вебер - Прекрасная дружба (Стефани Харрингтон - 1)
→* * *
0 * * *
→“All right,” Marjorie agreed, and the human members of the party descended upon the table, hauling the wreckage off to the kitchen to be stored in the refrigerator, scraped into the compost bag, sorted into the trash, or scoured by the dishwasher’s sonic emitters, as the case might be.
0 – Ладно, – согласилась Марджори, и люди взялись за стол, перенося остатки на кухню, чтобы спрятать их в холодильник, счистить в компостный мешок, выбросить в мусорное ведро, или поставить в акустическую посудомоечную машину, по ситуации.
→“Oh, I’m sure, believe me! I don’t want him developing any bad habits just because we’re not at home.”
0 – О, конечно, поверьте! Я не хочу, чтобы у него появлялись вредные привычки лишь от того, что мы не дома.
→“If you’re sure,” Marjorie said, and Irina chuckled.
0 – Если хотите, – сказала Марджори, и Ирина усмехнулась.
→“Only if you let Scott and me help you clean up, first,” Irina responded.
0 – Только если вы сперва позволите нам со Скоттом помочь вам прибраться, – ответила Ирина.
→“In that case, if everyone’s done, why don’t we migrate back into the living room?” Marjorie suggested.
0 – В таком случае, раз уж все закончили, почему бы нам не перебраться обратно в гостиную? – предложила Марджори.
→He hadn’t cared much for the spinach, though, she reflected. Maybe if they’d spiked it with a little celery . . .
0 Однако его не сильно заботил шпинат, подметила она. Может быть, если бы приправили веточкой сельдерея...
→The treecats, on the other hand, weren’t done yet. Stephanie suspected that treecat notions of cuisine were very . . . basic. She’d been a little surprised, actually, to discover that they preferred their food cooked at all, although they were perfectly capable of eating it raw if they had to. But Lionheart had almost tried to dive right into the serving bowls and wallow there in pure delight the first time he’d encountered her parents’ cooking, and Fisher seemed equally taken by it. He was currently working on his fifth chicken thigh, at any rate.
0 Древесные коты, наоборот, еще не закончили. Стефани подозревала, что у древесных котов понятие о кухни было весьма... базовым. На самом деле, она была немного удивлена, обнаружив, что они все же предпочитали приготовленную пищу, хотя вполне способны были при нужде съесть ее и сырой. Но Львиное Сердце едва не попытался нырнуть прямо в свою тарелку и поваляться там от чистого восторга, когда он впервые столкнулся с готовкой ее родителей, и Фишер, кажется, отнесся у ней точно так же. Во всяком случае, сейчас он трудился над пятым своим куриным бедрышком.
→She had not, Stephanie noticed, eaten nearly as much as the other humans at the table. Which, coupled with her stockier figure, suggested that, unlike Stephaine’s own family, her metabolism and muscles hadn’t been genetically engineered for a heavy-gravity environment. She was obviously accustomed to Sphinx’s gravity, but Stephanie wondered what it must be like for an unmodified human to live day in and day out in a gravity thirty-plus percent higher than the one in which mankind had originally evolved.
0 Однако она, заметила Стефани, съела гораздо меньше, чем другие люди за столом. Что, учитывая ее коренастую фигуру, предполагало, что в отличие от семьи Стефани, ее метаболизм и мышцы не были генетически приспособлены к высокой гравитации. Она явно привыкла к силе тяжести Сфинкса, но Стефани задалась вопросом, как же немодифицированному человеку живется день за днем при гравитации на тридцать процентов превышающей ту, в которой человечество изначально развивалось.
→“It was delicious,” Irina agreed. “And I’m stuffed, too.”
0 – Восхитительно, – согласилась Ирина. – И я тоже объелась.
→“Couldn’t,” he said. “Not after all that.”
0 – Не выйдет, – сказал он. – Не после всего этого.
→“Are you sure you wouldn’t like a little more?” Marjorie Harrington offered with a smile, nodding at the sadly depleted serving dishes still mounting guard at the center of the table.
0 – Вы уверены, что не хотите добавки? – с улыбкой предложила Марджори Харрингтон, кивнув на печально опустевшие блюда, все еще расположенные в центре стола.
→“That,” MacDallan said with a sigh of repletion, sitting back from the table with an after dinner cup of coffee, “was delicious.”
0 – Это, – с сытым вздохом сказал МакДаллан, усаживаясь после обеда обратно за стол на чашку кофе, – было восхитительно.
→The main course consisted of chicken thighs with sage, rosemary, and thyme, but served over rice in a coconut milk-based sauce with just a hint of curry, and accompanied by spinach with small slivers of pineapple and orange. Home baked bread completed the menu . . . aside from the homemade coconut milk and red bean ice-cream which followed for dessert.
0 Главным блюдом были куриные бедрышки с шалфеем, розмарином и тимьяном, но поданные с рисом с соусом на основе кокосового молока, с легким намеком на карри, украшенные шпинатом и кусочками ананаса и апельсина. Завершал меню домашний хлеб... если не считать мороженого из кокосового молока и красной фасоли на десерт.
→Both Harringtons were excellent cooks, and neither MacDallan nor Irina had ever experienced Meyerdahl-style cuisine. It reminded MacDallan of a sort of cross between Old Earth Oriental and Iberian cooking, combining elements of each in ways which would never have occurred to him but worked beautifully. It began with a starter course of mushrooms sautéed in olive oil, garlic, scallions, and parsley, accompanied by a salad with what his aunt from Nueva Madrid would have called romescu sauce—a tangy, tomato-based sauce with garlic, almonds, and hazel nuts. The almonds were the original Old Terran version, although the “hazel nuts” were from a local tree which offered its own variation on the original theme. The same was true of the “anchovies” in the salad, which had come from a fish which filled very much the same ecological niche on Sphinx’s sister planet Manticore, although the bib lettuce and endive were the original Old Terran article, courtesy of Marjorie Harrington’s gardens and greenhouses right here on Sphinx. The olives, like the “anchovies” had come from Manticore, whose orbital position closer to the system primary gave it a climate better suited to things like olive trees and orange groves.
0 Оба Харрингтона прекрасно умели готовить, и ни МакДаллан, ни Ирина никогда не пробовали Мейердальскую кухню. Она напоминала МакДаллану некую смесь Восточной и Иберийской кухни со Старой Земли, сочетая в себе их элементы так, как ему никогда бы не пришло в голову, но получалось неплохо. Первым блюдом были обжаренные в оливковом масле грибы с чесноком, зеленым луком и петрушкой, а к салату подавалось то, что его тетя из Ново-Мадрида назвала бы соусом ромеско – острым томатным соусом с чесноком, миндалем и фундуком. Миндаль был все тем же, со Старой Земли, хотя «фундук» был с местных деревьев, что по-своему меняло изначальную идею. То же самое можно было сказать и об «анчоусах», которые были рыбой, заполнявшей на соседней со Сфинксом планете Мантикоре ту же самую экологическую нишу, хотя листья салата и эндивия были такими же, как и на Старой Земле, все благодаря садам и теплицам Марджори Харринтон здесь, на Сфинксе. Оливки, как и «анчоусы», были с Мантикоры, чье орбитальное положение более близкой к звезде планеты дало ей более подходящий для оливковых деревьев и апельсиновых рощ климат.
→Supper was a decided success.
0 Ужин был просто превосходен.
→* * *
0 * * *
→“And on that note,” Richard Harrington said firmly, “let’s get washed up and eat.”
0 – И на этой ноте, – твердо сказал Ричард Харрингтон, – давайте вымоем руки и поедим.
→“So do I,” Stephanie said softly, reaching up to the treecat on her shoulder.
0 – Как и я, – тихо сказала Стефани, поднимая древесного кота себе на плечо.
→“All the better for breaking over your thick skull,” Irina told him sweetly, then looked at Marjorie with a chuckle. “All the same, though, I’m sure we could work out a little trade in kind, if you’re interested. I’d love to do a sculpture of Lionheart.” Her expression turned more serious as she looked at Stephanie. “I think the way he wears his honor scars says a lot about him.”
0 – Все чтобы проще было до тебя достучаться, – ласково сказала ему Ирина, а затем, посмеиваясь, взглянула на Марджори. – Хотя в то же время, я уверена, если вам будет интересно, мы сможем попробовать поменяться. Мне хочется изваять скульптуру Львиного Сердца. – Взглянув на Стефани, она стала гораздо серьезнее. – Думаю то, как он гордится своими шрамами, многое о нем говорит.
Резюме
- Пол:
- мужчина
- Родной язык:
- русский
- С нами:
- с 4 июня 2012 г. (5249 дней) по приглашению notabenoid
- Деятельность:
-
1932 версии перевода
с общим рейтингом 24
12 комментариев

