Выдаёт ошибку.
Ошибка в исходных данных в строке 761: Неправильная кодировка текста, выберите правильную.
Не могу вставить субтитр, в чём проблема? притом что строк всего 727.
Не могу вставить субтитр, в чём проблема? притом что строк всего 727.

Откройте ваш файл в программке Notepad, там будет другая нумерация, включающая пропущенные строки между титрами, и вот там уже ищите нужную вам строку. Скорее всего, закралась какая-нибудь буква из кириллицы или т. п.
мне уже через Aegisub всё сделали.