PACK LIGHT, EAT RIGHT / Легкий Рюкзак, Правильный Жрак: Питание в экстремальных условиях

Существование в экстремальных условиях

diggercat 25.02.14 в 13:17

Жизнь на пределе.

Zubastik 26.02.14 в 10:13

Питание в экстремальных условиях.

unclesam1980 26.02.14 в 13:51

Особые условия существования

irina00 26.02.14 в 14:32

Крайности на маршруте

irina00 26.02.14 в 14:33

Жара, холод и дожди.

irina00 26.02.14 в 14:33

Какие аспекты важно учитывать при планировании тяжелых походов?

diggercat 25.02.14 в 13:18

Экстремальная жара, экстремальный холод.

Zubastik 26.02.14 в 10:33

Очень высоко.

diggercat 25.02.14 в 13:19

Экстремальная влажность.

Zubastik 26.02.14 в 10:33

Очень холодно (ниже 10F/-12C).

diggercat 25.02.14 в 13:20

---------------

irina00 25.02.14 в 13:30

Обзор

diggercat 25.02.14 в 13:22

Топлива запасите как минимум в 4 раза больше, чем для летнего путешествия.

diggercat 25.02.14 в 13:22

Избегайте белковой диеты. Ешьте побольше продуктов, состоящих из углеводов и жиров.

diggercat 25.02.14 в 13:24

Основательно перекусите перед сном.

diggercat 25.02.14 в 13:26

Выбирайте продукты, с которыми меньше возни - завариваемые супы, мюсли, геркулес, горячие напитки.

diggercat 25.02.14 в 13:30

Всю подготовительную работу проделайте дома - вымойте фрукты, нарежьте сыр и колбасу в тепле вашей кухни.

diggercat 25.02.14 в 13:32

Берите с собой дегидрированные либо просто сухие продукты.

diggercat 25.02.14 в 13:37

----------------

irina00 25.02.14 в 13:30

При низких температурах не забывайте добавлять в дневной рацион по 250-500 ккал. Ваш организм будет сжигать энергию по полной программе, чтобы поддерживать температуру тела в допустимых пределах. Поэтому носите достаточное количество одежды, чтобы не вызывать перерасход этой энергии. Больше всего калорий сжигает переноска тяжелого груза по пересеченной местности. Даже небольшое ухудшение рельефа заметно, если вы бредете по колено в снегу.

diggercat 25.02.14 в 13:47

Небольшие, сытные перекусы - самый лучший способ пополнить запасы энергии в мышцах. Добавьте в рацион 5-7 таких перекусов. Избегайте высокого содержания белка, так как для его расщепления требуется больше воды, и это снижает сопротивляемость к холоду. Расчет временного режима питания также заметно влияет на самочувствие. Сытный перекус перед сном (500-1200 ккал) поможет заснуть в тепле и уюте.

diggercat 25.02.14 в 14:17

Помимо того, что "топливо" в виде пищи нужно лично вам, в три раза больше топлива необходимо и горелке, чтобы топить снег и кипятить воду (без учета ветра, влажности и т.п.). Все будет занимать больше времени. Берите больше топлива!!!!111 БОАЛЬШЕ!!!!11 НУЖНО БОАЛЬШЕ ТОПЛИВА!!!!!!!!!!!111111111

diggercat 25.02.14 в 18:56

Учитывайте минусовые температуры при составлении раскладки. Захватите чипсы или сырные крекеры вместо хлеба или бубликов. В общем, чем меньше воды, тем меньше они подвержены замерзанию. Остановите свой выбор на сублимированном супе, моментальной овсянке или геркулесе, шоколадках или батончиках мюсли - то есть на продуктах, не требующих готовки и не содержащих много воды.

diggercat 25.02.14 в 19:02

Перекусывайте на привалах и не забывайте при этом одевать пуховки. А еще лучше жевать на ходу.

diggercat 25.02.14 в 19:03

ОЧЕНЬ ЖАРКО (выше +37C).

Justs 25.02.14 в 15:48

-------------

irina00 25.02.14 в 13:30

КРАТКО:

genadij 25.02.14 в 15:56

Возьмите в два раза больше воды, чем (как вы думаете) вам потребуется. Воды должно быть достаточно для того, чтобы дойти до следующего источника, если первый вдруг пересох.

Justs 25.02.14 в 15:53

Соленые перекусы / продукты не только разрешены, но и необходимы, особеннно если вы теряете более 4 кварт(3.8 литров) жидкости в день.

Justs 25.02.14 в 15:56

Откажитесь от кофе, от чрезмерно сладких и мочегонных напитков.

genadij 25.02.14 в 15:54

_________________________________________________

genadij 25.02.14 в 16:10

Вода - очень важная часть, и она сверхважна при температуре окружающей среды более 37°С. С такими температурами вы можете столкнуться в Гранд-Каньоне, пустыне Мохава и на засушливых участках Континентальной тропы. Вода будет определять ваш маршрут. Вода будет определяющим фактором вашего выживания. Если температура перевалила за 37°С, а источник воды пересох, вам лучше оставаться на месте и молиться, что кто-то соскучился по вам достаточно, чтобы отправить к вам спасателей. С одним литром воды вы протянете 5,5 дней, если останетесь на месте. И у вас будет только 3,5 дня, если вы предпримите попытку идти по ночам, отдыхая как только устанете. Права на ошибку практически не остаётся, не так ли?
(См. John Annerino's "Hiking the Grand Canyon" Сан-Франциско: Sierra Club Books, 1993, стр. 110-111.)

genadij 25.02.14 в 16:10

С каждым выдохом вы теряете воду. При высоких температурах интенсивное потоотделение будет обезвоживать вас. Наблюдайте за цветом мочи. Если она прозрачна, вы находитесь вне опасной зоны (пока). Старайтесь пить достаточное количество воды, чтобы сколько жидкости перерабатывалось столько же и поступало. Пейте, не дожидаясь ощущения жажды. Понизить температуру тела можно, накинув на шею и плечи влажную бандану, надев шляпу с широкими полями, и отдыхая в тени при любой возможности.

genadij 25.02.14 в 16:39

Приготовьтесь к тому, что аппетит скорей всего пропадет, но сейчас самое время включить в меню соленые закуски. Вяленое мясо, арахис или крендельки - это не полностью возместит потерю солей при потоотделении, но вы можете есть их со спокойной совестью, вместо того, чтобы пить одну простую воду, выводящую соли из организма и создающую дополнительную нагрузку на сердце и почки.

diggercat 25.02.14 в 19:11

Около 1000 мг натрия (почти половина чайной ложки соли) выходит с литром пота. Исключите мочегонные, такие как кофе, которые только увеличивают потерю жидкостей.

Justs 25.02.14 в 16:08

ОЧЕНЬ ВЛАЖНО (более 4 дней идет дождь)

Justs 25.02.14 в 15:57

----------------------------

irina00 26.02.14 в 09:35

КРАТКО:

Justs 25.02.14 в 15:57

Не падайте духом. Слава плесени!

irina00 26.02.14 в 09:36

Превентивные меры: для таких случаев подготовьте Специальное меню.

irina00 26.02.14 в 09:37

Планируйте заранее: возьмите с собой специальное меню для таких условий.

Zubastik 27.02.14 в 10:07

Трудоемкие блюда из вашего походного меню подготовьте заранее. Желательно, чтобы это были горячие и острые блюда.

irina00 26.02.14 в 09:40

Радуйтесь каждому солнечному лучику с небес.

irina00 26.02.14 в 09:40

Вставьте в вещевые мешки (со спальником, ковриком, едой, одеждой) дополнительные полиэтиленовые пакеты.

irina00 26.02.14 в 14:47

----------------------------

irina00 26.02.14 в 09:47

Если вы ещё не испытывали этого - готовьтесь, ждать осталось недолго. После четырёх дождливых дней запах плесени будет преследовать вас на каждом шагу. Из-за влажности, трения и взаимодействия стопы с обувью ваши ноги начнут гнить (см. "траншейная стопа"). Грязь облепит ваши ноги, ещё больше увеличивая вероятность несчастного случая - ведь вы таскаете дополнительный вес на каждой ноге по скользкой ненадёжной тропе. И вы спрашиваете себя: "С чего я взял, что это будет весело?!"

Zubastik 26.02.14 в 10:59

Если вы ещё не испытывали этого - готовьтесь, ждать осталось недолго. После четырёх дождливых дней запах плесени будет преследовать вас на каждом шагу. Из-за трения мокрых ног внутри ботинка, вы можете испытать на себе симптомы "траншейной стопы". Грязь облепит ваши ноги, ещё больше увеличивая вероятность несчастного случая - ведь вы таскаете дополнительный вес на каждой ноге по скользкой ненадёжной тропе. И вы спрашиваете себя: "С чего я взял, что это будет весело?!"

Zubastik 27.02.14 в 10:08

Для начала не давайте погоде испортить вам настроение. Вспомните, что одна из причин, по которым вы здесь, это напомнить себе, что ваша жизнь состоит не только из торчания в пробках по дороге на работу и обратно. Вы хотите, чтобы вам напоминали иногда о том, что есть что-то большее, чем вы - что-то, на что нельзя повлиять. Что может напомнить об этом лучше, чем четыре дня непрекращающегося дождя?

Zubastik 26.02.14 в 11:09

Вы МОЖЕТЕ идти под дождём, но если подняться на вершину вам мешает гроза, найдите укрытие и почитайте журнал, порисуйте цветочки у себя на ногах, или просто вздремните. Используйте время с пользой. Имейте с собой вкусняшку, припрятанную специально для такого случая: Милкивей с чёрным шоколадом, чизкейк быстрого приготовления - что-то особенное. Используйте этот привал как возможность побаловать себя сложной в приготовлении едой: буррито или обедом из четырёх блюд. Не плачьтесь о плохой погоде вашим спутникам - они виноваты в этом не больше вашего. Если по какой-то счастливой случайности небо показалось из-за туч, сделайте привал в том самом месте, где вы находитесь, чтобы просушить влажные палатки\тенты\носки на солнце. Вы можете упустить эту возможность, если промедлите.

Zubastik 26.02.14 в 12:21

ВСЕГДА вкладывайте в упаковку со спальником дополнительный полиэтиленовый пакет. Он защитит ваши вещи под сильным ливнем или при переправе через реку (или используйте надежные гермоупаковки). Тоже самое для одежды. Всегда имейте отдельную герметично упакованную рубашку или футболку, для тех случаев, если остальная одежда станет влажной и холодной. Ее можно одеть перед сном или сидеть в ней под тентом, пока остальная одежда сохнет. Все ваши носки промокли? Если сухие носки так важны для вас, выжмите самую чистую пару, оденьте сверху флисовые или шерстяные носки, и спите спокойно.

irina00 26.02.14 в 10:01

ОЧЕНЬ ВЫСОКО (более 3000 метров).

Justs 25.02.14 в 15:49

--------------------

irina00 26.02.14 в 09:47

КРАТКО:

Justs 25.02.14 в 15:58

Исключите жирную пищу (особенно трудноусваиваемую), поскольку аппетит все равно будет подавлен.

irina00 26.02.14 в 09:48

Используйте раскладку, состоящую как минимум из 55% углеводов и 15% белков, чтобы восполнить потерю мышечных белков.

irina00 26.02.14 в 09:50

Пейте чаще, чтобы избежать обезвоживания.

Justs 25.02.14 в 16:00