stews

Оглавление

Сбросить всё

←

→

Английский оригинал	Перевод на русский
Сожалеем, но текст оригинала доступен только зарегистрированным пользователям.	3 больших кабачка, 3 баклажана, 5 стручков красного перца, 10-15 томатов, 4 головки лука, 1/2-1 головки чеснока, оливковое масло, соль, тимьян, базиик, ореган, лавровій лист Zho 23.02.14 в 15:14 0
	из расчета на 10 человек Zho 23.02.14 в 15:15 0
	Дополнительные (необязательные) ингредиенты Zho 23.02.14 в 15:15 0

	Рецепт. Zho 23.02.14 в 15:17 0
	Порежьте лук на кусочки и потушите в горячем масле. Zho 23.02.14 в 15:18 0
	Добавьте измельченный чеснок и другие травы. Zho 23.02.14 в 15:20 0
	Нарежьте баклажаны кубиками и перец ломликами и добавьте к луку. Zho 23.02.14 в 15:21 0
	Через несколько минут тушки/запаривания можно добавить нарезанный ломтиками кабачки и нарезанные томаты, соль и перец по вкусу Zho 23.02.14 в 15:23 0
	Также можно добавить некоторое количество воды, если, несмотря на присутствие томатов, блюдо оказалось слишком густым. Zho 23.02.14 в 15:27 0
	Советы. Zho 23.02.14 в 15:27 0
	Хорошо сочетается с рисом или другими крупами. Zho 23.02.14 в 15:29 0
	Зимнее рагу (морковь, корень сельдерея, пастернак). Zho 23.02.14 в 15:40 0
	Основные ингредиенты. Zho 23.02.14 в 15:40 0
	1/3 моркови, 1/3 корня сельдерея, 1/3 пастернака, соль, черный перец, кукурузная мука, горчица, уксус, лавровый лист, овощной бульонный кубик, (брокколи и укроп по желанию). Zho 23.02.14 в 15:46 0
	Рецепт. Zho 23.02.14 в 15:46 0
	Почистите овощи и нарежьте их кубиками Zho 23.02.14 в 15:47 0
	Отварите их в подсоленной воде с бульонным кубиком, лавровыми листями и небольшим количеством уксуса. Zho 23.02.14 в 15:48 0
	Когда овощи будут готовы, слейте часть воды (не всю воду). Zho 23.02.14 в 15:49 0
	Смешайте кукурузную муку с некоторым количеством воды и добавьте так, чтобы рагу стало более густым. Zho 23.02.14 в 15:51 0
	Еще поварите и добавьте для вкуса горчицу, перец и по желанию укроп. Zho 23.02.14 в 15:52 0
	Если вы хотите добавить брокколи, то сделайте это только тогда, когда другие овощи будут почти готовы. Zho 23.02.14 в 15:53 0
	Советы. Zho 23.02.14 в 15:54 0
	Хорошо сочетается с вареным картофелем (или картофелем, варенным с небольшим количеством уксуса и укропом в кипящей воде) Zho 23.02.14 в 15:56 0

	Ингредиенты tany_tany 27.02.14 в 20:40 0
	1/3 луковицы, 2/3 белокочанной капусты, молотый перец, перец чили, масло, соевый соус, кокосовая стружка, чеснок. tany_tany 27.02.14 в 20:42 0
	Рецепт tany_tany 27.02.14 в 20:42 0
	Порежьте или покрошите лук и капусту. tany_tany 27.02.14 в 20:44 0
	Разогрейте масло и обжарьте 1/3 луковицы и 2/3 капусты. tany_tany 27.02.14 в 20:45 0
	Когда они будут более или менее готовы, добавьте немного мелко нарезанного чеснока, а также молотый перец, перец чили и соевый соус. tany_tany 27.02.14 в 20:47 0

	Когда все зажарится, наполните котелок водой, почти полностью залив смесь; затем добавьте немного соли и варите некоторое время,пока капуста не сварится. tany_tany 27.02.14 в 20:51 0
	Добавьте достаточное количество кокосовой стружки в конце и хорошенько перемешайте. tany_tany 27.02.14 в 20:53 0
	Советы tany_tany 27.02.14 в 20:54 0

	Хорошо подавать с квиноа, рисом или другими крупами, а также с кус-кусом и пр. tany_tany 27.02.14 в 20:57 0


	Основные ингредиенты tany_tany 27.02.14 в 20:59 0

← Предыдущая страница

Следующая страница →