The Plague Charmer / Заклинатель чумы: Glossary
| Английский оригинал | Перевод на русский | |
|---|---|---|
Сожалеем, но текст оригинала доступен только зарегистрированным пользователям. |
||
|
Пампы — свиные фрикадельки, состоящие из свиного фарша с гвоздикой, мускатным орехом и изюмом, с добавлением миндального молока и бульона. Их скатывали в шарики, именуемые "пеллетами" и обжаривали с добавкой соуса из уваренного миндального молока или мясного бульона. Подавали данное угощение к столу, посыпав сахаром с мускатным орехом и украсив цветками пряных трав, вроде дикого майорана, черемши, зелёного лука и тимьяна, дабы придать блюду особый аромат. zvejnieks78 18.09.19 в 10:19 |
||
