Сожалеем, но текст оригинала доступен только зарегистрированным пользователям. |
КАЧЕСТВО, ПОТЕРИ И НЕПРЕРЫВНОЕ УЛУЧШЕНИЕ
gulakovs
09.01.17 в 11:22
|
|
|
|
|
Обзор
Добро пожаловать на курс "Качество, потери и непрерывное улучшение".
"Качество, потери и непрерывное улучшение" должны быть ключевым принципами в любой организации, которая хочет преуспеть в сегодняшней глобальной экономике. В большинстве конкурентных отраслей, просто поставка продукции или услуги высокого качества более не гарантирует успех. Вместо этого, высокое качество просто является обязательным атрибутом, чтобы быть конкурентоспособным практически на всех рынках.
gulakovs
09.01.17 в 11:23
|
|
Этот курс предложит вам увлекательное путешествие по инициативам, инструментам и методам, которые помогут вашей организации:
- Повысить удовлетворенность покупателей;
- Уменьшить затраты;
- Увеличить производительность;
- Снизить уровень дефектов;
- Сократить время прохода;
- Уменьшить потери процесса.
Обсуждаемые в этом курсе концепции могут применяться в любой отрасли для повышения качества и уменьшения потерь.
gulakovs
14.05.17 в 05:01
|
|
Обзор курса - Продолжение
Данный курс создан для изучение нескольких ключевых аспектов повышения качества и сокращения расходов.
Основные темы, обсуждаемые в этом курсе, включают в себя:
- Основы качества. Данная вводная тема определяет качество и пять основных подходов к качеству. Будут рассмотрены основные инициативы по улучшению качества, а также такие модели как всеобщее управление качеством (TQM - total quality management), точно вовремя (JIT - Just-in-Time), бережливое производство, а также Шесть сигм. Указанная тема завершается кратким обзором двух основных систем управления качеством, используемым в промышленности (ISO90000 и лучшие практики производства [GMP]);
gulakovs
16.07.17 в 13:05
|
|
- Качество в производстве. Любое обсуждения улучшения качества не будет полным без признания важности организации производства;
- Инструменты улучшения качества. В данном разделе курса покажет использование 15 различных инструментов для повышения качества. После окончания этого раздела, студент сможет оценить как и когда применять указанные инструменты.
gulakovs
16.07.17 в 13:17
|
|
Задачи курса
Основная цель этого курса состоит в том, чтобы сформировать понимание у студентов понимание инструментов, методов и инициатив, используемых организаций для уменьшения потерь и повышения качества.
После окончания этого курса вы сможете:
- Объяснить взаимосвязь между качеством, затратами, продуктивностью и цикловым временем;
- Объяснить, какое влияние на качество оказывает общая (случайная) и объяснимая вариация;
- Использовать различные подходы для устранения потерь в процессе производства;
- Определить основные системы управления качеством;
- В заданной ситуации, выбрать соответствующие инструменты по совершенствованию качества.
В рамках курса вам будет предоставлено несколько возможностей для практики и проверки понимания (материала). В частности, вам предложат изучить виды деятельности, которые были, которые были разработаны в содержании курса. Указанная деятельность улучшит ваше понимание ключевых тем и обеспечит достижение всех целей обучения.
gulakovs
08.03.17 в 20:10
|
|
ОСНОВЫ КАЧЕСТВА
gulakovs
09.01.17 в 11:22
|
|
Обзор
Первая важная тема курса будет начата с ответа на вопрос "Что такое качество?". Мы выясним, что это довольно сложный вопрос, поскольку предполагает понимание пяти различных, но дополняющих друг друга взглядов на качество.
Указанные взгляды также известны как пять принципов качества:
- Трансцендентное качество;
- Качество продукции;
- Качество покупателя;
- Качество производство;
- Качество ценности.
gulakovs
09.01.17 в 11:35
|
|
Каждый из этих принципиальных подходов предоставляет различное представление о мире качества. Независимо от того, стремитесь ли вы к бездефектной продукции, удовлетворению покупателей, сокращению потерь или пригодности для использования, вы обнаружите, что указанная тема включает в себя все возможные подходы к обеспечению качества.
gulakovs
05.09.17 в 00:05
|
|
Обзор - Продолжение
Много десятилетий назад, организации измеряли качество своей продукции в процентном соотношении. Отличным показателем для многих организаций считался уровень 99,9% бездефектной продукции.
Однако, ожидания в области качества изменились из-за увеличения потребительского спроса. При уровне качества 99,9% будут постоянно происходить следующие события:
- Почтовая служба Соединенных Штатов будет терять примерно 2000 писем в час;
- Каждый день в Индии 60 детей будут передаваться неверным родителям.
gulakovs
29.09.18 в 12:48
|
|
Примут ли этот уровень качества сегодняшние потребители? Очевидно, что организации должны принять модели улучшения качества и системы управления для оценки, контроля и совершенствования качества их продукции и услуг.
Данный раздел курса будет продолжен описанием пяти популярных инициатив по совершенствованию качества:
- Планирование-действие-проверка-корректировка (PDCA - Plan-do-check-act);
- Всеообщее управление качеством (TQM - Total quality management);
- Бережливое производство;
- Шесть сигм
Тема будет завершена рассмотрением двух популярных систем управления качеством - ISO9000 и хорошие практики производства (GMP - good manufacturing practices).
gulakovs
13.06.19 в 09:05
|
|
Что такое качество?
Определение качества словаря APICS обеспечивает прекрасную основу для обсуждения качества.
В нем говориться, что качество это "соответствие требованиям или пригодность для использования".
gulakovs
14.04.17 в 01:41
|
|
Качество можно определить при помощи пяти основных подходов:
1. Превосходное качество - это идеал, условие совершенства;
2. Продуктово-ориентированное качество, основано на аттрибуте продукции;
3. Пользовательски-ориентированное качество, основана на пригодности к использованию;
4. Производственное качество - это соответствие требованиям;
5. Ценностно-ориентированное качество - это степень совершенства по приемлемой цене.
gulakovs
18.06.19 в 23:19
|
|
Далее, определение утверждает, что "качество состоит из двух основных компонентов:
1. Качество соответствия - качество, определяемое как отсутствие дефектов, и
2. Качество проектирования - качество, измеряемое степенью удовлетворенности потребителя характеристиками и свойствами продукта".
Данный курс детально исследует качество соответствия. Начнем с пяти основных подходов к качеству.
gulakovs
19.06.19 в 00:53
|
|
Важность качества
В современном конкурентном мире, организации не могут игнорировать качество, если они хотят процветать. При определении списка потенциальных поставщиков продукции или услуги, большинство покупателей требуют высокое качество как минимально необходимое условие. Поэтому, для обеспечения удовлетворенности покупателей и увеличения выручки от продаж, все организации должны стремиться к высокому уровню качества.
gulakovs
24.02.17 в 12:55
|
|
Кроме того, результаты улучшения качества будут оказывать сильное позитивное влияние на снижение затрат, увеличение продуктивности, а также сокращение времени выполнения. Каждый из этих факторов вноит позитивный вклад в увеличение выручки и прибыли всего предприятия. В представленной ниже таблице показано, как качество влияет на эти ключевые показатели эффективности бизнеса.
gulakovs
08.07.19 в 16:23
|
|
Оценка бизнеса
Как на данный показатель влияет качество?
Продуктивность
Продуктивность - это коэффициент, показывающий отношеник произведенной продукции к ресурсам, использованным для создания этой продукции. Если инициативы по улучшению качества успешны, то на бесполезные действия тратится меньше времени. В результате может быть получено больше продукции при том же объеме трудозатрат.
Затраты
Организации, которые придерживаются подхода по обеспечению качества на производстве, изготавливают меньшее количество дефективной продукции. Это приводит к прямому сокращению затрат на отходы и исправление брака.
gulakovs
31.07.19 в 04:49
|
|
Время цикла
Концепция качества, ориентированного на стоимость, подчеркивает необходимость сокращения и устранения во всех бизнес-процессах этапов, не создающих добавленную стоимость. Как правило, это приводит к упрощенным и оптимизированным бизнес-процессам, которые не только более эффективны в финансовом отношении, но также характеризуются более коротким временем цикла. Как одно из измерений качества, потребители обычно рассматривают скорость предоставления продукции или услуг.
gulakovs
31.07.19 в 05:07
|
|
Важность качества - Продолжение
Важно понимать и делать акцент на характеристиках продукции и процесса, которые оказывают влияние на удовлетворенность покупателей, а не тратить время и усилия на те характеристики, про которые непонятно, влияют ли они на удовлетворенность покупателей или нет. Данные характеристики часто называют характеристики критичные для качества (CTQ - characteristics critical-to-quality).
gulakovs
14.04.17 в 01:44
|
|
Существует два основных подхода по предотвращению попадания дефектов внутреннему или внешнему клиенту. Первый способ заключается в проверке номенклатуры на предмет выявления дефективных экземпляров и их последующей утилизации. Второй заключается в усовершенствовании конструкции и процессов с целью уменьшения шанса изготовления дефективных экземпляров.
gulakovs
03.08.19 в 23:57
|
|
Существует множество форм проверок и они рассматриваются в предшествующем курсе. Самая простая форма называется "годен/не годен". Номенклатура, которая соответствует спецификации находится в состоянии перемещения или утверждения. Номенклатура находится в состоянии "нет", если она не соответствует спецификациям. Обычно это определяется при помощи фиксированного инструмента или датчика.
Нажмите на кнопку "Подробнее", чтобы увидеть пример "Идти/не идти".
gulakovs
04.08.19 в 00:31
|
|
Идти/не идти
Операция изготавливает деревянные штифты. Спецификация по диаметру составляет 5 сантиметров +/- 0.1 сантиметр (прим. - 1 мм). Простым датчиком "идти/не идти" в данном случае будет являться прямоугольный кусок металла с двумя отверстиями, так, как это показано ниже.
gulakovs
04.08.19 в 00:49
|
|
Деталь, которая соответствует требованиям спецификации, не должна проходить через меньшее отверстие и должна проходить через большее отверстие. Это соответствует состоянию "идти". Деталь, которая проходит через меньшее отверстие и не проходит через большее, не соответствует требованиям спецификации и оба этих случая соответствует состоянию "не идти".
gulakovs
04.08.19 в 01:20
|
|
Одна из форм контроля, которая используется для предотвращения изготовления дефектных деталей, называется первой проверкой или первой деталью. Данное действие выполняется уже после того, как выполнена новая настройка, чтобы убедиться, что изготовленные детали соответствуют спецификациям. Существенным ограничением первой проверки являтеся то, то оборудование или производственную ячейку нельзя будет использовать до тех пор, пока проверка не будет завершена и изделие не будет одобрено.
gulakovs
04.08.19 в 01:45
|
|
Пять основных подходов к качеству
David Garvin из Гарвардской Школы бизнеса популяризовал концепцию пяти основных подходов качества. Он обнаружил, что большинство определений качества сводятся к следующим видам: транцендентное, продуктово-ориентированное, пользовательско-ориентированное, производственно-ориентированное или ценностно-ориентированное.
Давайте рассмотрим каждое из этих определений.
gulakovs
24.02.17 в 13:14
|
|
Выдающееся качество
Адепты данного подхода полагают, что покупатели будут в восторге, когда организация предоставит им идеальный продукт или услуга. Совершенство может быть описано как идеальный размер, качество, функциональность и цена. Это идеальное состояние невозможно достичь абсолютно, но оно представляет собой видение к которому стремится организация.
gulakovs
09.07.19 в 07:34
|
|
Продуктово-ориентированное качество
Такой подход к качеству предполагает, что качество продукта может быть измерено количественно через компоненты и аттрибуты продукта. Гарвин также определил восемь аттрибутов продукта, которые могут быть измерены. Указанные аттрибуты перечислены ниже и могут быть проиллюстрированы на простом автомобильном примере.
gulakovs
09.07.19 в 07:35
|
|
Аттрибуты продукта
*Автомобильная иллюстрация*
Соответствие
Представляет собой степень в которой автомобиль соотствует спецификациям. Например, соответствует ли фактический объем багажника тому, который указан в брошюре о продукции?
Производительность
Производительность автомобиля можно количественно оценить по времени, необходимому для достижения максимальной скорости. В качестве альтернативы для измерения производительности может использоваться топливная эффективность автомобиля.
gulakovs
15.08.19 в 01:06
|
|
Характеристики
Имеются ли у автомобиля все варианты, которые желает покупатель, например, люк на крыше?
Надежность
Заводится ли автомобиль каждый раз и даже в неблагоприятных погодных условиях?
Долговечность
Данный качественный показатель может быть определен количественно как время до появления ржавчины на кузове автомобиля.
gulakovs
05.09.19 в 01:37
|
|
Удобство эксплуатации
Насколько легко без помощи механика выполнять незначительное техническое обслуживание, например, замену масла?
Эстетичность
Представляет собой "хорошее чувство" характеристик автомобиля. В данную категорию включается внутренняя отделка и, в том числе, материал, используемый для внешней отделки сидений.
gulakovs
05.09.19 в 01:39
|
|
Воспринимаемое качество
Отражает мнение покупателя об уровне качества автомобиля. Например, многия потребители считают, что автомобили японской сборки соответствуют более высоким стандартам качества по сравнению с аналогичными автомобилями североамериканской сборки.
gulakovs
05.09.19 в 01:45
|
|
Пользовательски-ориентированное качество
Пользовательски-ориентированное качество имеет отношение к удобству использования. Оно представляет собой субъективную оценку товара или услуги, сделанную покупателем. При использовании этого определения качества, качество продукта является высоким, если считается, что оно удовлетворяет потребности покупателя.
gulakovs
05.09.19 в 01:45
|
|
Производственно-ориентированное качество
Данный подход к качеству ориентирован на изготовление 100% бездефектных продуктов - продуктов, которые соответствуют предполагаемым требованиям или разумным ожиданиям от их использования. Также это можно назвать соответствием спецификации.
gulakovs
04.09.19 в 00:36
|
|
Например, рассмотрим будылку безалкогольного напитка, объем которой составляет один литр. В проектно спецификации может быть указано, что бутылка объемом 1 литр =/- 0.05 литра может рассматриваться как доступная для отгрузки. При использовании производственно-ориентированного подхода к качеству, производитель безалкогольных напитков будет пытаться производить 100% продукта в рамках диапазона 0.95-1.05 литра.
gulakovs
04.09.19 в 00:39
|
|
Ценностно-ориентированное качество
Данный подход к качеству признает наличие ценностной составляющей качества. Проще говоря, ценность - это отношение качества к цене. Кроме того, потребитель обычно пытается максимизировать ценность его/ее покупки в данном ценовом диапазоне.
gulakovs
04.09.19 в 00:44
|
|
Инициативы по совершенствованию качества
Как только организация признает важность совершенствования качества, то она обычно принимает одну или несколько инициатив в области качества как набор принципов, которые будут направлять ее в "путешествии к качеству". Указанные инициативы оказывают непосредственную поддержку для одного или нескольких подходов качества, которые ранее обсуждались в этом курсе.
gulakovs
14.04.17 в 05:49
|
|
Следующие пять инициатив по улучшению качества очень популярны в промышленности:
1. PDCA (plan-do-check-act - планирование-реализация-контроль-корректировка)
2. Всеообщее управление качеством (TQM - Total Quality Management)
3. Точно вовремя (JIT - Just-in-Time)
4. Бережливое производство (lean manufacturing)
5. Шесть сигм (Six Sigma)
gulakovs
13.08.19 в 07:33
|
|
Данные инициативы основаны на работах нескольких очень важных фигур в области качества.
Указанные работы включают в себя:
- 14 баллов - также известная как 14 баллов Деминга;
- Трилогия качества - также известная как трилогия Юрана;
- Функция потери качества - также известная как функция потери качества Тагучи.
Далее будут рассмотрены пять указанных выше инициатив в области качества.
gulakovs
13.08.19 в 07:58
|
|
Модели непрерывного совершенствования
Независимо от используемого вами подхода, стремление к постоянному совершенствованию качества является бесконечным путешествием. Поэтому, многие модели непрерывного совершенствования были разработаны для поддержки и руководства внедрением совершенствования качества. Вероятно, наиболее популярной модельню непрерывного совершенствования является (PDCA - plan-do-check-act - план-действие-контроль-корректировка).
gulakovs
29.11.18 в 15:51
|
|
Эта модель была первоначально разработана Walter Shewhart и, соответственно, часто упоминается как цикл Шухарта. Dr. W. Edwards Deming популяризировал использование этой модели в послевоенной Японии. Как следствие, данная модель также называется кругом Деминга.
Основные задачи, связанные с каждым из четырех шагов этой модели, можно посмотреть, выбрав соответствующую часть модели.
gulakovs
29.11.18 в 17:28
|
|
1. ПЛАНИРОВАНИЕ / PLAN
Фаза ПЛАНИРОВАНИЕ / PLAN является первым шагом на пути улучшения качества. Данный шаг начинается со сбора данных о текущий проблемах качества с которыми сталкивается организация. Поскольку список проблем может быть довольно большим, то для определения наиболее важной проблемы первой итерации PDCA можно использовать инструмент расстановки приоритетов, такой как анализ Парето. План улучшения создается посредством понимания текущего процесса и определения первопричины проблем качества.
gulakovs
13.08.19 в 08:09
|
|
2. ДЕЙСТВИЕ / DO
Фаза ДЕЙСТВИЕ / DO цикла PDCA представляет собой реализацию предложенного решения или меры противодействия проблеме качества. Это может быть сделано на пробной или опытной основе, чтобы определить была ли выявлена реальная исходная причина проблемы.
gulakovs
13.08.19 в 09:56
|
|
3. КОНТРОЛЬ / CHECK
Фаза КОНТРОЛЬ / CHECK цикла PDCA проверяет успешность внедренных контрмер. Если результаты положительные, то цикл переходит в фазу КОРРЕКТИРОВКА / ACT. В противном случае, возобновляется фаза ПЛАНИРОВАНИЕ / PLAN, чтобы, как мы надеемся, выработать эффективное решение проблемы.
gulakovs
15.08.19 в 00:35
|
|
4. КОРРЕКТИРОВКА
Фаза КОРРЕКТИРОВКА / ACT цикла PDCA проверяет успешность усовершенствований качества в рамках стандартной операционной системы организации. Обычно это достигается путем обновления стандартных рабочих процедур и программ обучения сотрудников.
gulakovs
15.08.19 в 00:35
|
|
Всеобщее управление качеством
Ключевым принципом всеобщего управления качеством (TQM - total quality management) является удовлетворенность покупателей. Как следствие, указанная инициатива качества очень поддерживает как выдающееся (transcendent - трансцендентное) качество, так и принципы повествователь-ориентированного качества. Всеобщее управление качеством (TQM) также признает, что большинство проблем качества, с которыми сталкивается организация, является результатом бизнес-процессов, используемых организацией для удовлетворения потребностей покупателей.
gulakovs
28.06.17 в 12:56
|
|
Таким образом, устранение указанных проблем, связанных с процессами, является ответственностью руководства. Второй главный принцип TQM заключается во полном вовлечении всех сотрудников в улучшении эффективности процесса.
gulakovs
28.06.17 в 13:13
|
|
Большинство организаций, реализующих всеобщее управление качеством (TQM), также учитывают стоимость анализа качества. Результатом этого анализа является оценочная система показателей для отслеживания инициатив по улучшению. Ниже приводятся основные элементы анализа стоимости качества.
Стоимость категории качества
Определение категории
Примеры типичных затрат
gulakovs
30.09.18 в 01:20
|
|
Внутренние ошибки
Включают в себя затраты организации по изготовлению дефектной продукции до ее доставки покупателю.
- Затраты на брак
- Затраты на исправление брака
Внешние ошибки
Включает в себя затраты организации когда дефектная продукция достигает покупателя.
- Затраты на гарантийное обслуживание
- Судебные иски
- Потерянные продажи
gulakovs
30.09.18 в 04:28
|
|
Затраты на проверку
Затраты на проверку уровня качества.
- Аудит качества
- Измерительные приборы
Затраты на предотвращение
Затраты организации чтобы избежать возникновения ошибок продукции.
- Обучение качеству
- Профилактическое обслуживание
gulakovs
30.09.18 в 04:36
|
|
