Fat Loss Troubleshoot / Похудение: работа над ошибками: СHAPTER 5: COUNTING CALORIES: THE GAME OF WEIGHT AND MEASURES

Я уверена в пользе дневников. Я уверена в том ,что записывание данных помогает анализировать результаты. И хотя я знаю о безусловной пользе этой практики, я знаю, что применять ее может быть непросто. Записывание еды - это нечто большее, чем просто подсчет калорий в конце дня, по крайней мере, должно быть большим. Когда вы начинаете следить за своим потреблением калорий, вам поможет обращение к этим четырем разделам.

Lekish 16.09.12 в 20:43

Раздел 1: количество потребляемых калорий и нутриентов.
Измеряйте и записывайте количество потребляемых калорий, белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов. Благодаря этому вы будете понимать, сколько вы едите и сможете связать потребление пищи с вашим самочувствием.

Lekish 17.09.12 в 09:54

Раздел 2: Энергия\сон.
Записывайте, как вы себя чувствуете. Вы чувствуете усталость после этого приема пищи? Данный продукт дает вам прилив энергии? Хорошо ли вы спали? Как вы спали этой ночью? Питание связано с нашей энергией и сном. Вы не просто найдете правильные продукты для жиросжигания, вы найдете способ питаться правильно всю жизнь.

Lekish 17.09.12 в 09:57

Раздел 3 - пищеварение.
Чувствуете ли вы, что живот переполнен? У вас появилась изжога? Нормальный и регулярный ли у вас стул? Купили ли вы книгу "Что говорит о вас ваш стул?" Здоровое пищеварение необходимо для потери жира и оно дает нам понять сильные и слабые стороны вашего тела.

Lekish 17.09.12 в 09:59

Раздел 4: Сытость.
Чувствуете ли вы сытость после еды или вы заставили себя отложить вилку и все еще думаете о том, что осталось в холодильнике? Какая еда вас насыщает? Что дает вам возможность не бегать к холодильнику снова и снова, хотя, технически, вашему телу больше не требуется пища?

Lekish 17.09.12 в 10:00

Внимательные записи в каждом из этих 4х разделов за месяц даст вам отличное понимание того, что вам нужно есть, и как ваше тело реагирует на разную пищу. Это один из самых простых способов создать для себя индивидуальную программу и понять, что для вас работает, а что нет.

Lekish 17.09.12 в 10:05

Приблизительные оценки

Lekish 17.09.12 в 10:05

Приблизительные оценки - это мой худший кошмар. Если мои клиенты не могут сказать мне точно, сколько калорий они съели за день, я даю им точный план приемов пищи.

Lekish 17.09.12 в 10:06

Как мы уже говорили, потеря жира - это негативный баланс энергии. Так что приблизительные подсчеты и оценка "на глаз", к сожалению, могут не сработать. Слишком много переменных, вы можете случайно съесть слишком много или слишком мало. Я уже приводила этот пример в одной из своих статей, но я повторю его тут. Хотя я могу сказать вам, что это далеко не единственный случай, он наиболее показателен.

Lekish 17.09.12 в 13:13

Работа над ошибками: случай А.
Женщине А необходимо 2500 ккал, чтобы поддерживать свой вес при текущей активности и программе тренировок. Так что, чтобы похудеть, ей надо есть где-то около 2000 ккал в день, и она будет худеть на полкилограмма в день Она перестает есть фаст-фуд и начинает питаться здоровой пищей. Салаты, рис, мясо - все такое. Она готовит сама, и почти всегда она оценивает нужное количество продуктов на глаз. Она считает, что каждый день потребляет около 2000 ккал.

Lekish 17.09.12 в 13:16

Давайте посмотрим, что происходит на самом деле?

Lekish 17.09.12 в 13:16

В конце недели, в течение которой она считала, что потребляет 2000 ккал каждый день, она на самом деле ела 2250 ккал. При цели уменьшить потребление энергии на 500 ккал в день к концу недели она бы получила недостаток в 3500 ккал. Это как раз полкилограмма потерянного веса. Однако, в реальности ее недостаток составил всего лишь 1910 ккал. Это всего лишь 250 грамм! То есть, к концу недели труда и дисциплины она не видит никакого результата и начинает разочаровываться. Проходит еще время, она худеет на полкилограмма и бросает это занятие, как бесполезное и очевидно, не работающее на ней.

Lekish 17.09.12 в 13:20

Что же происходило? Где она ошибалась? Она всего лишь не измеряла майонез! Она считала его в столовых ложках, но на самом деле просто зачерпывала ножом из банки. Она видела, что столовая ложка - это достаточно много, так что не думала, что может ошибиться в этом. Каждый день это давало ей лишних 45 ккал за счет жира. 45*7 = 315 ккал. После этого она устроила себе загрузочный прием пищи, и посчитала калорийность его равной 800 ккал. На самом деле она была равна 1300 ккал.

Lekish 17.09.12 в 13:23

1300 - 800 = 500 ккал.

Lekish 17.09.12 в 13:23

Затем вечером перед сном она обычно съедала кусочек чего-нибудь, но это была здоровая пища и ее было совсем немного. Она даже никогда не считала это за еду. Однако это давало еще 25 ккал. 25х7=125 ккал. И так с каждым приемом пищи - немного тут, немного там, не больше 40-50 ккал. К концу недели она теряла при подсчете около 600 ккал.

Lekish 17.09.12 в 13:29

Итак, к концу этой недели она должна была получить недостаток в 3500 ккал, однако нам надо вычесть отсюда 1590 ккал и останется 1910 ккал. С таким маленьким дефицитом ей бы потребовалась вечность для достижения ее цели, и она была готова сдаться. Кто мог бы ее обвинить? Никому не нравится работать впустую. Если бы она начала измерять и взвешивать свою еду, этого бы не произошло, и она смогла бы достичь запланированных результатов.

Lekish 17.09.12 в 13:32

Вы можете видеть по приведенному примеру, как измерения "на глаз" могут отнять у вас огромное количество времени. Неужели это означает, что вам до конца жизни придется считать калории? Конечно же, нет. Однако, это означает, что пока вы не научитесь разбираться в своем питании интуитивно, вам придется быть особенно внимательным.

Lekish 17.09.12 в 13:34

Если вы можете больше не считать пищу, и ваш вес не меняется - поздравляю, вы справились. Если вы перестали получать нужные результаты, и вы не считаете калории, то это первое, что вам нужно сделать.

Lekish 17.09.12 в 13:35

Итак, я хочу оставить вам ссылку на мое видео, где я еще раз объясняю все, про что уже рассказала выше, и про то, как выход за рамки ваших ограничений по калориям может все для вас изменить. Там я так же рассказываю, как все ошибки, которые вы делали раньше, привели вас к тому, где вы находитесь сейчас.

Lekish 17.09.12 в 15:28

http://www.youtube.com/watch?v=JVjWPclrWVY (Шокирующий прием для жиросжигания!)

Lekish 17.09.12 в 13:37

Пустые и отрицательные калории

Lekish 17.09.12 в 15:28

Вы могли слышать о пустых и отрицательных калориях. Дайте мне объяснить все это вкратце:

Lekish 17.09.12 в 15:32

Пустые калории
Сказать, что нечто - это пустые калории, это примерно то же самое, что и сказать, что это бесполезная, но калорийная пища. Это означает, что в данной пище нет ничего, имеющего пищевую ценность. Обычно это относится к обработанным продуктам с высоким содержанием сахаров и химических добавок.

Lekish 17.09.12 в 15:58

Отрицательные калории
Это говорят о продуктах, которые тратят больше энергии на переваривание, чем дают ее телу. Например, так говорят пор огурцы, потому что порция огурцов содержит примерно 5 ккал, что якобы меньше, чем энергия, которую затратит ваш пищеварительный тракт на то, чтобы извлечь их. Это только теория, и мне не нравится сама эта идея.

Lekish 17.09.12 в 16:04

Запомните, что несмотря на все вышесказанное, калории - всегда калории. Будь это 5 ккал из огурца или 100 ккал из газировки. Энергия - это энергия, вы можете только выбирать ее источник.

Lekish 17.09.12 в 16:00

Последние советы по учету еды

Lekish 17.09.12 в 16:05

Эта глава часто смущает людей, так что я собрала здесь несколько основных советов по поводу того, как сделать учет калорий менее утомительным.

Lekish 17.09.12 в 16:06

Продумывайте пищу на день заранее
Это спасет вас от ситуаций, когда вы будете путаться и не знать, сколько калорий содержит то или иное блюдо.

Lekish 17.09.12 в 16:07

В начале откажитесь от разнообразного питания ради учета. Составьте меню на 3 дня и придерживайтесь его в течение двух недель. Вы будете точно знать, сколько калорий вы потребляете, и облегчите себе жизнь. И когда вы привыкнете к тому, чтобы считать и записывать, начинайте понемногу вводить в рацион разнообразную еду. Таким образом если что-то пойдет не так или результаты замедлятся, вы сможете быстро понять, в чем дело.

Lekish 17.09.12 в 16:13

Заведите программу!
Иногда легче заплатить профессионалу или купить какую-нибудь программу, которая будет составлять для вас план питания. Если это облегчит вам жизнь и поможет вам достичь целей, то в таком случае не стоит сильно задумываться о цене. Я привожу некоторые рекомендации в конце книги.

Lekish 17.09.12 в 16:01

И в заключение

Lekish 17.09.12 в 16:08

Смысл этой главы достаточно прост: не пытайтесь угадывать, записывайте и всегда будьте в курсе своих действий. Вам не нужно ругать свое тело за то, что оно действует не так, как вы хотите. Вам нужно полностью отдавать себе отчет в том, что и зачем вы делаете, и выбирать самый легкий путь для достижения своих целей.

Lekish 17.09.12 в 16:11

И если вы говорите себе: "для меня это слишком сложно", то это означает: "я не стою усилий". Каждый способен найти время на то, что он действительно хочет сделать.

Lekish 17.09.12 в 16:08

Запомните, ребята, это стадия похудения. Каждый кусочек имеет значение. Есть большая разница между "худеть всю жизнь" и похудеть. Так что выбирайте второй вариант.

Lekish 16.09.12 в 18:52