CPIM 01 Basics of Supply Chain Management / CPIM 01 Основы управления цепочками поставок: 1.4. Operating Enviroment

Операционное среда

gulakovs 24.09.13 в 15:17

ВВЕДЕНИЕ В КУРС

gulakovs 29.09.13 в 17:54

Слайд 1: Обзор

Здравствуйте!
Меня зовут Дэйв Янковский и я являюсь владельцем "DT Янковский и партнеры" - компании, которая все время своего существования связана с профессиональным образованием и разработкой инструкций по управлению цепочками поставок.

gulakovs 29.09.13 в 18:11

Я имею более чем 30-летний опыт работы с различными коммерческими организациями: и как практик, и как консультант.
Я сертифицирован APICS (Ассоциация операционного менеджмента) как Научный сотрудник в области Производства и управления материальными запасами (CFPIM) и, также, являюсь инструктором в одном из отделений APICS.

gulakovs 29.09.13 в 18:27

Данный курс называется "Операционная среда" и он посвящен объяснению решений, которые должны принимать организации, чтобы успешно предлагать товары и услуги на выбранных рынках.

gulakovs 29.09.13 в 18:34

Слайд 2: Операционная среда по отношению к продукту, процессу и размещению

Операционная среда, которую должна создать компания, должна сосредоточиться на факторах, определяющих потребности покупателей. Чтобы определить ключевые компетенции компании в предоставлении продукции или услуг, важно, чтобы организация начинала с планирования стратегии, максимизирующей ее возможности превзойти конкурентов и предоставить добавленную стоимость своим покупателям.

gulakovs 30.09.13 в 18:34

Данный курс поможет вам понять, как серия совместно принятых стратегических решений формирует связанную основу для последующего выполнения операций. Мы будем использовать данную диаграмму в рамках следующих нескольких секций курса для того, чтобы представить взаимосвязь между средой покупателей и организационными условиями, основанными на стоимости поставок.

gulakovs 30.09.13 в 22:37

Слайд 3: Операционная среда по отношению к продукту, процессу и размещению

Основными решениями, которые должны быть приняты, являются:
Во-первых, как построить производственную среду, чтобы максимально удовлетворить ожидания клиентов.
Во-вторых, какие виды обработки (преобразования) будут использоваться.
В-третьих, решить как разместить требуемые производственные мощности.
И, наконец, в-четвертых, определить наилучшее сочетание продуктов и структуры процессов, необходимых для планирования и контроля пути работ данного производственного центра.
В рамках данного курса будет рассмотрен каждый из этих четырех подходов.

gulakovs 30.09.13 в 22:33

Слайд 4: Операционная среда по отношению к продукту, процессу и размещению

Наиболее важным фактором, который необходимо учитывать в рыночной среде, является ожидания клиентов относительно поставок (продукции). Удовлетворенность клиентов значит почти что все. Удовлетворение специфических запросов клиента является исключительно вопросом времени. Как скоро покупатель хочет получить заказанное?

gulakovs 01.10.13 в 06:33

Способ, которым покупатель заказывает продукт или услугу компании определяет скорость реакции бизнеса. Хорошее бизнес-планирование становится важным для определения сильных сторон компании и устранения существующих пробелов, которые мешают обслуживать покупателей.

gulakovs 01.10.13 в 06:48

ХАРАКТЕРИСТИКИ ОПЕРАЦИОННОЙ СРЕДЫ

gulakovs 01.10.13 в 07:09

Слайд 5: Бизнес-план

Первым шагом организации по определению стратегии, в рамках ее производственной среды, является разработка бизнес-плана. Хорошо продуманный бизнес-план дает организации набор целей, которые будут служить основой ее операционной деятельности. Как правило, данные цели финансово-ориентированные, с сильным акцентом на обслуживание покупателей.

gulakovs 01.10.13 в 07:10

Поддержка операционных стратегий требует следовать бизнес-плану в определении желаемого типа бизнес-среды, с целью получения конкурентного преимущества в части приоритетного получения заказов клиентов и повысить объем ежедневной активности.

gulakovs 01.10.13 в 08:12

Слайд 6: Осуществление стратегии

Осуществление данных подходов зависит от следующих важных решений:
- Определение предлагаемых типов продукции и услуг;
- Установки целей для обеспечения удовлетворенности покупателей;
- Обеспечения определение производственных процессов;
- Размещения производственных мощностей;
- Выявление разнообразия способов производства продукции и использования материалов, в зависимости от разнообразия продукции и процессов, а также планирования, контроля и оценки операций, обеспечивающих своевременно поступление информации в рамках организации.
Решения должны приниматься одновременно и взаимосвязано, так как они определяют глобальную операционную среду компании.

gulakovs 01.10.13 в 08:29

Слайд 7: Терминология цепи поставок

Прежде чем перейти к детальному изложению, необходимо определить некоторые ключевые термины, помогающие описать производственную среду. При описании терминов, относящихся к решениям, принимаемым организацией, вы можете столкнуться с более чем одним определением, описывающим одно и то же понятие. В данном курсе мы стремимся быть последовательными во всех объяснениях терминологии цепочки поставок. Время от времени, вы можете столкнуться с некоторыми синонимами, которые основаны на предпочтениях автора, относительно использования данного слова.

gulakovs 01.10.13 в 08:52

Слайд 8: Характеристика производственной среды

Операционная терминология определяет характеристики продукта, который может принимать различные формы.

gulakovs 19.10.13 в 12:36

Например, дискретная продукция, представляющие собой различные промышленные товары, такие как компьютеры.
Или партионная продукция, когда используется смесь ингредиентов продукции для изготовления определенной партии товара, такого как специальные химикаты или ковш расплавленного металла.

gulakovs 19.10.13 в 13:06

Или продукция непрерывного производства для которой определяются соответствующие требования с небольшими вариациями, как, например, производство различных сортов бензина на нефтеперерабатывающем заводе.

gulakovs 19.10.13 в 15:40

Виды производственной деятельности могут включать производство новой продукции, реконструкцию, восстановление, техническое обслуживание или ремонт. Данные мероприятия являются реакцией на требования заказчика конкретного рынка, где деятельность компании создает добавленную стоимость.

gulakovs 19.10.13 в 15:45

Частота производства определяется как: период, в течение которого работы проходят через подразделения различными путями - например, в механический цех.

gulakovs 19.10.13 в 15:49

Они (работы) могут быть итеративными, когда производство определенного вида продукции осуществляется одинаковым способом как, например, на автомобильном конвейере.
Или они могут представлять собой непрерывный поток, где путь производства продукции жестко фиксирован как, например, на электростанции.

gulakovs 19.10.13 в 16:01

Центры управления технологическими процессами управляют производством одним из двух способов: либо на основании пропускной способности производства, либо на основании администрирования индивидуальных производственных заказов.

gulakovs 19.10.13 в 16:04

Производственная среда может функционировать одним либо посредством "выталкивания" открытых производственных заказов в направлении выпуска - как магазин работ. Или посредством "вытягивания" заявок на основании реакции на визуальные сигналы спроса производства - таких, как те, которые используются в производственных подходах "бережливое производство" или "точно вовремя" (JIT), которые в основе своей направлены на устранение деятельности, не создающей стоимость.

gulakovs 19.10.13 в 18:55

Слайд 9: Вопрос

Вопрос

gulakovs 19.10.13 в 19:08

Слайд 10: Вопрос

Вопрос

gulakovs 19.10.13 в 19:09

Слайд 11: Вопрос

Вопрос

gulakovs 19.10.13 в 19:09

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПЕРАЦИОННОЙ СРЕДЫ

gulakovs 19.10.13 в 19:09

Слайд 12: Операционная среда по отношению к продукции, процессу и размещению производственных мощностей

Давайте рассмотрим содержание данного курса по производственной среде используя схемы взаимосвязей, представленные нами ранее. Мы только что обсудили концепцию организационной стратегии указав, почему рыночный подход компании требует создания среды доставки товаров и услуг покупателю.

gulakovs 19.10.13 в 19:10

Слайд 13: Операционная среда по отношению к продукции, процессу и размещению производственных мощностей

Далее мы рассмотрим варианты того, что может быть сделано для удовлетворения потребностей покупателя при создании производственной среды.

gulakovs 20.10.13 в 14:10

Слайд 14: Операционная среда по отношению к продукции, процессу и размещению производственных мощностей

Основываясь на выборе стратегии доставки покупателю, мы выберем производственный процесс, соединяющий производимые нами предметы и способ удовлетворения потребностей покупателя.

gulakovs 20.10.13 в 16:24

Слайд 15: Операционная среда по отношению к продукции, процессу и размещению производственных мощностей

Мы покажем, как подход, выбранный при построении процесса определяет размещение производственных мощностей для обеспечения наших целей доставки (продукции).

gulakovs 20.10.13 в 17:56

Слайд 16: Операционная среда по отношению к продукции, процессу и размещению производственных мощностей

И, наконец, мы объясним какую важность имеет разработка новых продуктов и процессов для успешности функционирования операционной системы, позволяющей поддерживать наши рынки сбыта экономически эффективными длительное время.

gulakovs 20.10.13 в 17:56

Слайд 17: Операционная среда по отношению к продукции, процессу и размещению производственных мощностей

Затем мы подведем итог, как все операционные решения должны взаимодействовать друг с другом и как их эффективность определяет успех организации в удовлетворении требований покупателя.

gulakovs 20.10.13 в 17:56

Слайд 18: Способы удовлетворения потребностей покупателей

Все начинается с покупателей. Ожидания покупателя формируют характеристики спроса. Обычно они (характеристики) направлены на своевременность, качество и стоимость предоставления товара или услуги, которые пользуются спросом.

gulakovs 23.10.13 в 11:04

Конкурентная рыночная среда определяет, как компания должна производить требуемые продукцию или услуги. Если бизнес хочет выжить, он должен быть уверен, что принимаемые им стратегические решения совпадают с текущими потребностями покупателей, которых он обслуживает.

gulakovs 23.10.13 в 14:54

Согласование того, что считать приемлемым сроком доставки должно быть проведено с учетом мнения как покупателя, так и производственной организации.

gulakovs 23.10.13 в 14:59

Концепция цикла поставки (продукции) представляет собой ожидания покупателя по удовлетворению его потребностей. Она (концепция) описывает период времени с момента, когда покупатель попадает в производственную среду, до момента удовлетворения его потребностей.

gulakovs 23.10.13 в 15:06

С точки зрения производственной компании, время, необходимое для производства требуемого называется производственным циклом и оно (время) должно соответствовать циклу поставки продукции покупателю чтобы определить лучший способ устранения пробелов и принятия решений по выбору стратегии снабжения для обеспечения поставки продукции.

gulakovs 23.10.13 в 15:15

Выбранная стратегия должна учитывать общее время, необходимое для планирования и полного производства продукции, которое известно также как кумулятивный цикл. Данный курс покажет, как стратегические решения дополняют друг друга и как их выполнение улучшает бизнес.

gulakovs 23.10.13 в 15:51

ИЛЛЮСТРАЦИЯ ЦИКЛОВОГО ВРЕМЕНИ

gulakovs 23.10.13 в 15:56

Слайд 19: Операционная среда - Кумулятивный цикл

Чтобы проиллюстрировать важность знаний о кумулятивном цикле (продукции) в определении лучшего способа поддержки покупателей, рассмотрим иллюстрацию, показывающую возможные разницы между циклом доставки покупателю и производственным циклом.

gulakovs 23.10.13 в 18:34

Данный график показывает прогнозируемое время в неделях. Представлены периоды с 1 по 11, а циклы проектов показывают не только время, необходимое, чтобы сделать или получить готовую продукцию (Продукция А), но также все компоненты, которые входят в состав Продукции А.

gulakovs 23.10.13 в 19:27

Концепция цикла доставки представляет собой точку зрения покупателя на то, сколько времени необходимо, чтобы приобрести товары или услуги в которых он нуждается. Но дело в том, что может быть значительная разница между циклом доставки, представляющим собой ожидания покупателя и тем, что происходит на самом деле. Цикл доставки, ожидаемый покупателем, также может называться требуемый срок доставки покупателю или необходимый срок доставки покупателю.

gulakovs 23.10.13 в 19:59

Как бы вы его не называли, но если фактический срок поставки больше, чем ожидает покупатель, то покупатель будет неудовлетворен. Возникновение заказа покупателя в среде доставки может произойти в любом месте процесса разработки или производства продукции в зависимости от характера спроса. Мы видим некоторые примеры возникновения данного заказа на представленной диаграмме.

gulakovs 23.10.13 в 20:20

Слайд 20: Операционная среда - Цикл доставки

Во-первых, заказ покупателя на доставку продукта может быть получен с требованием доставки сегодня, что означает, что Продукт А произведен, сдан на склад и готов к отправке или получению покупателем.

gulakovs 24.10.13 в 21:57

В некоторых из приведенных здесь примерах речь идет о потребительских товарах, предполагающих, что если покупатель нуждается в чем-либо, например, в лекарстве от кашля, то он приходит в магазин, чтобы купить его уже готовым.

gulakovs 25.10.13 в 09:25

Примером данного вида спроса в промышленности является звонок в компанию от покупателя, с предложением разместить заказ на условиях немедленной доставки промышленной смазки или специальной химии.

gulakovs 25.10.13 в 09:36

Слайд 21: Операционная среда - Цикл доставки

Второй тип требований по поставке продукции подразумевает возможность выбора клиентом специальных возможностей продукта до его доставки. Цикл доставки, таким образом, включает время необходимое для завершения (доработки, настройки) Продукта А из заготовок узлов В и С. Как можно увидеть на представленной схеме, это занимает одну неделю.

gulakovs 25.10.13 в 09:44

Примером данного типа поставки может служить заказ покупателем стандартного изделия, такого, как ноутбук, но с учетом специальных запросов на его изменение путем добавления оперативной памяти и более вместительного жесткого диска. Покупатель готов ждать то количество времени, которое необходимо, чтобы настроить ноутбук под требуемую конфигурацию.

gulakovs 25.10.13 в 10:05

Слайд 22: Операционная среда - Цикл доставки

Третий способ поставки продукта покупателю предполагает его постройку с нуля в соответствие с выбранными стандартными спецификациями. Покупатель может сделать это посредством выбора характеристик продукции, указанных в каталоге, на веб-сайте компании или сделав телефонный звонок в отдел продаж.

gulakovs 25.10.13 в 10:05