CPIM 01 Basics of Supply Chain Management / CPIM 01 Основы управления цепочками поставок: 3.5. Execution and Control

ВЫПОЛНЕНИЕ И КОНТРОЛЬ

gulakovs 09.01.14 в 20:13

ВВЕДЕНИЕ

gulakovs 11.01.14 в 11:43

Обзор

Добро пожаловать на курс "Выполнение и контроль"!

Планирование без последующего эффективного и производительного выполнения является всего лишь принятием желаемого за действительное.
И, наоборот, несогласованные реакции на последнее сообщение от руководителя (или от вашего самого важного покупателя) могут привести к путанице, ненужным усилиям и разочарованию со стороны покупателей или собственников.
Данная фаза воплощает в жизнь обязательства, принятые ранее в рамках процессов "Планирование продаж и операций" и "Формирование Главного графика производства".

gulakovs 11.01.14 в 11:45

Выполнение некоторых операций или планов производства требует способности управлять большим количеством деталей и терпения, чтобы успешно справиться с некоторыми изменениями в очень динамичной среде под постоянным давлением крайних сроков.

gulakovs 13.01.14 в 19:58

Три основных элемента выполнения:
- Получение и подтверждение удовлетворения всех потребностей;
- Определение приоритетов и последовательности выполнения работ в рамках всех проектов или фаз операций;
- Контроль выполнения операций с целью удовлетворения требований качества, объема и потребностей поставки.

gulakovs 24.01.14 в 09:30

Обзор (продолжение)

Почему выполнение и контроль настолько важны для вас?
Задержки или ошибки в рамках фазы трансформации стоят компании денег, растрачивают производственные мощности и другие ресурсы, и оказывают негативное влияние на обслуживание покупателей. Реализация (или выполнение) планов операций требует определение приоритетов закупок и внутренних заказов на выполнение работ для удовлетворения общего спроса покупателей, задание последовательности работ посредством карт производственных маршрутов, а также контроля процессов для обеспечения качества и требований графика производства.

gulakovs 11.01.14 в 11:46

Использованные ресурсы и полученные результаты должны быть измерены и представлены в отчетах. То, как проводятся указанные мероприятия, зависит он нескольких стратегических решений, ранее принятых организацией.

gulakovs 29.01.14 в 17:45

Четыре взаимосвязанных решения, которые были детально рассмотрены в первом из двух обязательных курсов, следующие:
1. Как должны удовлетворятся потребности покупателей?
Показать ответ
2. Какие типы производственных процессом могут быть развернуты?
Показать ответ

gulakovs 14.02.14 в 16:45

3. Как должны быть расположены производственные мощности?
Показать ответ
4. Как должно планироваться и контролироваться выполнение работы?
Показать ответ

gulakovs 15.02.14 в 22:07

Взаимосвязь с другими процессами

Если понятия выполнения и контроля не поняты полностью, то операционные процессы могут быть настроены и использоваться таким образом, что будет конфликтовать с потребностями покупателей и целями бизнеса.

gulakovs 11.01.14 в 12:00

Если вы сейчас используете информационные системы класса ERP или MRP, то приведенные здесь условия примера могут показаться вам скучным обходным решением; и все эти дополнительные шаги, которые вы должны выполнить в течение ежедневных операций, кажутся вызванными недальновидными ошибками при первоначальной настройке информационной системы.

gulakovs 18.02.14 в 06:49

В каждый отдельно взятый день, эти обходные решения не только являются причиной более высоких накладных расходов, но и также создают следующие проблемы:
- Не выполняются обещания покупателям;
- Потери продаж, отмена заказов и, возможно, также потерянные средства покупателей;
- Часто изменяющиеся приоритеты заказов, некоторые из которых могут быть проигнорированы или даже забыты;
- Длительные циклы неэффективного использования оборудования.

gulakovs 18.02.14 в 07:31

Все вышеперечисленные пункты в конечном счете приводят к разачарованию сотрудников, низкой морали, а также дополнительному стрессу от постоянной гонки с целью догнать последние изменения в графике.

gulakovs 18.02.14 в 08:53

Содержание курса

Данный курс организован для изучения четырех наборов процессов выполнения и контроля:
- Обслуживание заказов покупателей;
- Методы формирования расписаний и планирования загрузки;
- Контроль незавершенного производства (WIP);
- Обеспечение качества.

gulakovs 13.01.14 в 20:02

Задачи курса

Задачами данного курса является предоставление студентам базового понимания концепций, терминологии, а также инструментов для выполнения оперативного плана и контроля операционных ресурсов.

gulakovs 18.02.14 в 08:54

После завершения этого курса, студент сможет сделать следующее.
Щелкните на кнопку ниже, чтобы увидеть каждую задачу.

gulakovs 18.02.14 в 10:35

ОБСЛУЖИВАНИЕ ЗАКАЗОВ ПОКУПАТЕЛЕЙ

gulakovs 13.01.14 в 19:59

Обзор

Данный курс охватывает четыре основных подпроцесса.

Выполнение и контроль операций начинается с получения и обработки заказов покупателей. Это включает в себя определение наличия ресурсов, а также передача их к дате перевозки или поставки в среды сборки на заказ (ATO), производства на заказ (MTO) и разработки на заказ (ETO).

gulakovs 24.01.14 в 10:33

Поток работы, которая должна быть сделана для удовлетворения спроса покупателей, должен быть определен и работа должна быть запланирована согласно графику. Должно быть произведено сравнение производственных мощностей с требуемыми для выполнения графика и устранен любой возникший дисбаланс.

gulakovs 18.02.14 в 11:36

Работа должна быть вовремя передана в производство и ее выполнение должно контролироваться, пока она не покинет производственное предприятие, будучи переданной в состав материальных запасов или доставлена покупателю. Прогресс или отсутствие прогресса работы должно отслеживаться, а все производственные ресурсы должны контролироваться. Должна формироваться отчетность по применяемым ресурсам, выходным результатам, а также эффективности выполнения плана.

gulakovs 18.02.14 в 11:40

Наконец, должны существовать процессы для определения того, насколько входы и выходы обеспечивают удовлетворение спецификаций продукта и покупателей.

gulakovs 18.02.14 в 11:51

Обработка заказа покупателя

Функция обслуживания заказа покупателя часто является единственной частью организации с которой покупатель постоянно имеет дело.

gulakovs 14.02.14 в 16:47

Сотрудники данного подразделения (представители по работе с покупателями или CSR) должны не только обрабатывать заказы покупателей, но также отвечать на вопросы о продукте или услуги, сроках и условиях, статусе и выставлении счетов. Данное многостороннее взаимодействие с покупателем дает представителю по работе с покупателями (CSR) существенное влияние на то, как каждый покупатель оценивает организацию.

gulakovs 26.03.14 в 06:47

Следующая схема показывает типичный процесс обработки заказа покупателя.
Щелкните на прямоугольники, чтобы увидеть детали шагов процесса.

gulakovs 15.02.14 в 22:12

Определение управления заказами покупателя

Управление заказами покупателей включает все шаги планирования, административных процессов, мониторинга статуса, а также управления процессами, связанными с открытием и закрытием заказов покупателей.

gulakovs 26.03.14 в 06:22

Из-за сложного характера взаимодействия представителей по работе с покупателями (CSR) с внешними покупателями, для них необходим интенсивный тренинг в областях информационных потоков программного обеспечения, моделей продаж и конфигурации заказов, навыков устной и письменной коммуникации (особенно при разрешении конфликтов), а также этикета написания электронных писем и переговоров по телефону.

gulakovs 19.04.14 в 19:29

Управление заказами покупателей охватывает большое количество различных вопросов, чтобы, в конце концов, обеспечить удовлетворенность покупателей и повторение заказов.
Нажмите ниже, чтобы увидеть ответы на некоторые распространенные вопросы об управлении заказами покупателей.

gulakovs 03.05.14 в 15:20

Какие пять видов деятельности охватывают управление заказами покупателей?
Показать ответ
При стратегии "производство на склад" (MTS), какая функция делает возможной обработку заказов покупателе?
Показать ответ

gulakovs 13.05.14 в 18:54

Какая функция делает возможной обработку заказов во всех других функциях трансформации (стратегиях производства)?
Показать ответ
Кроме функций выполнения операций (производства), какие еще функции должны знать детали заказов на продажу?
Показать ответ

gulakovs 14.05.14 в 16:39

Проверьте ваше понимание

Поскольку предприятия имеют различный спрос на их услуги и товары, то нормальной ситуацией является то, что предприятию приходится работать с различными стратегиями удовлетворения спроса в соответствие с различными семействами продукта или типов услуг.
Для каждой представленной стратегии удовлетворения спроса (производство на склад, производство на заказ и сборка на заказ, производство на заказ и разработка на заказ) выберите все подходящие шаги по обработке заказа.

gulakovs 26.03.14 в 10:40

Шаги обработки заказа
Произвести на склад
Произвести на заказ и Собрать на заказ
Разработать на заказ
Разработать
Подтвердить конфигурацию
Установить цену
Ввести заказ
Разработать график
Подтвердить наличие
Распечатать документы для отправки
Зарегистрировать отгрузку

gulakovs 04.05.14 в 15:02

Проверьте ваше понимание

Одним из первых шагов представителя отдела по работе с покупателями (CSR) является подтверждения возможности выполнения заказа, а именно, указание точной даты, когда он может быть выполнен. Как потребители, мы сами знаем, что доставка и цена являются двумя самыми важными аспектами ценности в принятии любого нашего решения о покупке.

gulakovs 26.03.14 в 06:51

Как вы можете узнать, что ваш заказ может быть исполнен, когда вы покупаете товары следующими способами?
Перетащите метод подтверждения заказа в пространство рядом с методом подтверждения закупок.

gulakovs 26.03.14 в 06:52

Определение и концепция оценки выполнимости заказа

Вы только что выполнили упражнение, показывающее четыре типовых способа подтверждения наличия товаров. Но что если ваша организация является поставщиком услуг? Или что если вашей стратегией удовлетворения заказа является производство на заказ?

gulakovs 26.03.14 в 06:59

Оценка выполнимости заказа отвечает на вопрос о том, когда мы можем доставить запрошенные продукты или оказать услуги. В некоторых компаниях, оценка выполнимости заказа называется установкой даты выполнения заказа. При реализации стратегии "производство на склад", служба по работе с покупателями (CSR) обычно, в первую очередь, проверяет наличие отдельных частей. Необходимо, чтобы части (детали, предметы) не только были в наличии, но и не были зарезервированы под другой заказ покупателя.

gulakovs 24.05.14 в 08:02

С другими стратегиями пополнения, служба по работе с покупателями (CSR) использует эти инструменты для оценки выполнимости заказа, если товаров или услуг (?) нет в наличии на складе:
- Запрашиваемые покупателем сроки поставки;
- Стандартные циклы выполнения;
- Возможность изготовления к определенному сроку;
- Незарезервированные материальные запасы (доступные для заказа) (ATR).

gulakovs 24.05.14 в 12:44

Выберите слева метод оценки выполнимости заказа, чтобы увидеть больше деталей.

gulakovs 14.05.14 в 17:25

Управление заказами на распределение - ВЫТАЛКИВАНИЕ

Когда имеется распределительная сеть, такая как в организации розничных продаж, то взаимодействие с покупателем происходит в точке распределения. В таких случаях, производитель взаимодействует с дистрибьютором, а не с покупателем. Примером такого случая может служить региональный дистрибьюторский центр (DC) автозапчастей, обслуживающий розничных продавцов и дилеров автомобилей в столичном регионе.

gulakovs 19.02.14 в 04:24

Для планирования распределения ресурсов (DRP II), могут использоваться две стратегии: выталкивающая и вытягивающая.
Отсюда вытекает существование двух связанных характеристик:
а. Месторасположения контроля за решениями;
б. Способа принятия решений по пополнению.

Обратите внимание на направления стрелок, показанных на схеме выталкивающей системы.
Нажмите на прямоугольники на схеме, чтобы увидеть больше деталей о процессах.

gulakovs 24.05.14 в 10:37

Управление заказами на распределение - ВЫТЯГИВАНИЕ

Вытягивающая система в состоянии более быстро реагировать на локальные изменения спроса из-за наличия дополнительного прогнозирования и персонала закупок. Из-за более высоких эксплуатационных расходов, вытягивающие системы обычно более эффективны для мультинациональных или глобальных распределительных сетей.
Обратите внимание на направления стрелок, показанных на графике вытягивающей системы.
Щелкните на прямоугольники диаграммы, чтобы увидеть детали процесса.

gulakovs 19.02.14 в 04:25

Итоги темы

Сделаем обзор рассмотренного материала и отметим ключевые моменты раздела "Обслуживание заказов покупателей":

1. В большинстве случаев, единственной службой организацией с которой покупатели регулярно взаимодействуют, является ее представительство по работе с покупателями (CSR);

gulakovs 19.02.14 в 05:10

Обслуживание заказов покупателей включает пять задач, полностью охватывающих процесс выполнения заказа:
- Оценка выполнимости заказа;
- Регистрация (ввод) заказа;
- Сборка, упаковка и доставка заказа;
- Выставление счета за заказ (связано с учетом);
- Согласование и закрытие заказов покупателей.

gulakovs 24.05.14 в 12:54

а. Оценка выполнимости заказа отвечает на вопрос о том, когда мы можем доставить запрошенную продукцию или оказать запрошенные услуги;
б. В рамках одного предприятия может использоваться несколько стратегий обеспечения, особенно в рамках глобальной сети распределения;
в. Оценка наличия доступных для заказа (ATP) запасов является наиболее эффективным методом определения сроков доставки в динамической среде, но требует обучения специалистов по работе с покупателями (CSR) и ежедневной дисциплины, чтобы следовать документированным процедурам.

gulakovs 24.05.14 в 12:58

Формирование расписания и загрузка

Обзор

Когда вы планируете большой семейный ужин, то какие параметры принимаете во внимание?
Как скоро нужно покупать еду и ингредиенты?
Сколько съест каждый человек?
Насколько велики ваша печь, холодильник и обеденный стол?
Когда вам нужно начать все готовить?

gulakovs 19.02.14 в 05:28

Как только вы приняли эти решения, вы начинаете принимать методы определения партии, формирования графика и планирования загрузки. Указанные методы приоритезации в равной степени используются поставщиками продукции и услуг в их методах исполнения и контроля.

gulakovs 14.05.14 в 17:30

Определение планирования

Номер детали / Номер изменения / Описание / Стандартное количество
53939 C Spindle, A286, 0.5’ Dia. X 4.75”
10,000 Sequence
Рабочий центр / Время наладки / Выполнение / Описание операции
010 / 98-01 / 0.50 / 500 pieces/hr
Внешний диаметр шпинделя машины
020 / 05-17 / .5 hrs/lot / Clean
030 / 03-19 / 0.40 / 4 min/piece / Mill Slots

gulakovs 24.05.14 в 13:51

Разработка графика (также известная как разработка последовательности) определяет когда работа должна начаться и/или закончиться. Профиль загрузки создается, чтобы сравнить необходимое количество машино-часов или стандартных рабочих часов с доступными производственными мощностями в рамках заданного временного интервала. Разработка графика и оценка загрузки являются взаимосвязанными процессами. Также, они являются итеративными процессами, означающими, что перегрузка должна быть перенесена в предшествующие или последующие периоды времени, чтобы выровнять Главный график производства (MPS) и уменьшить затраты на сверхурочные работы.

gulakovs 04.05.14 в 15:06

Задание последовательности заказов перед выдачей работы в цеха предприятия также учитывает, какие операции выполняются в рамках рабочих нарядов каждый час смены или дня. Это увеличивает уровень детализации во взаимодействии с только что полученными статусами материалов, оборудования или нехватки персонала, что иногда приводит к перегрузке, которая не может быть разрешена сверхурочными работами или перемещением людей из недогруженных рабочих центров. Если дополнительная работа не может быть передвинута в будущее без ущерба для своевременности выполнения доставки покупателям, то должно произойти следующее.
Щелкните по стрелке, чтобы увидеть каждый критический шаг.

gulakovs 26.03.14 в 13:20

В связи с влиянием на обслуживание покупателей и задержки в цепочке поставок, метода формирования расписания и загрузки являются критичными умениями, которые должны понимать и использовать в своей повседневной работе планировщики и контроллеры планирования.

gulakovs 26.03.14 в 13:35

Определение прямого планирования

Прямое планирование (планирование "как можно раньше") отвечает на вопрос "Как скоро мы сможем закончить?"
Оно используется для оценки даты завершения и оценки исполнимости заказа. Оно не позволяет назначать никакую задачу раньше текущей даты.
Как только дата поставки определена, прямое планирование предполагает, что можно манипулировать производственными мощностями, чтобы обеспечить выполнение к дате окончания. В случае (когда все другие варианты были исчерпаны), если сроки исполнения должны быть изменены, то прямое планирование может быть использовано для переподтверждения возможности выполнения в рамках сроков.

gulakovs 26.03.14 в 13:39