CPIM 01 Basics of Supply Chain Management / CPIM 01 Основы управления цепочками поставок: 4.2. Inventory Management Practices

Методы управления материальными запасами

gulakovs 25.12.13 в 19:16

Слайд 1: Методы управления материальными запасами

gulakovs 25.12.13 в 19:16

Слайд 2: Обзор курса

Во многих организациях, материальные запасы представляют собой единственно большие инвестиции и один из самых больших активов, которые имеет компания. Поскольку (речь идет) о таком большом объеме операций, то если они недостаточно хорошо планируются и контролируются, то инвестиции легко могут превратиться в обязательства, а не активы.

gulakovs 25.12.13 в 19:16

Основной причиной по которой организация поддерживает инвестиции в материальные запасы является защита от необеспеченности текущих требований или использование их в качестве буферного запаса между предложением и спросом.

gulakovs 27.12.13 в 06:59

Если компания не может производить продукт так быстро, как того требует покупатель, она должна иметь запасы продукта, чтобы быть готовой, когда покупатель его потребует.

gulakovs 27.12.13 в 06:59

Если мы хотим поддерживать производственную эффективность машин и оборудования, которые работают с различной скоростью, то необходимо поддерживать уровень материальных запасов между ними, чтобы обеспечить их потребности.

gulakovs 27.12.13 в 06:59

Данный курс охватывает понятия материальных запасов в рамках бизнеса, такие как уровни управления материальными запасами, классификация материальных запасов, методы хранения материальных запасов, методы отслеживания материальных запасов, а также проверки точности учета материальных запасов.

gulakovs 27.12.13 в 07:00

В курсе также обсуждаются вопросы, связанные с планированием материальных запасов, такие как компоненты стоимости материальных запасов, безопасное хранение, методы пополнения, а также методы связанные с определение количества заказа.

gulakovs 27.12.13 в 07:00

Слайд 3: Цели курса

После окончания этого курса, вы сможете:
- Обсудить концепции, важные для управления запасами;
- Использовать принципы ABC, чтобы установить соответствующий уровень контроля для групп предметов;
- Контролировать материальные запасы, используя соответствующие методы хранения и отслеживания;
- Контролировать материальные запасы, посредством аккуратной и соответствующим образом определенной их стоимости;
- Исследовать факторы, которые необходимо учитывать для планирования уровней и пополнения материальных запасов.

gulakovs 27.12.13 в 07:00

Слайд 4: Урок 1: Изучение понятий материальных запасов

gulakovs 27.12.13 в 07:00

Слайд 6: Введение

Материальные запасы, в рамках организации, классифицируются и контролируются на двух основных уровнях: на агрегированном уровне и на уровне элементов.
Дополнительно, существует два широкоиспользуемых метода классификации материальных запасов. Первый основан на потоке материальных запасов в рамках организации, а второй - на функции, которую материальные запасы выполняют в организации.

gulakovs 27.12.13 в 07:01

После окончания этого урока, вы сможете:
- Дать определение общим принципам классификации материальных запасов;
- Ответить на вопросы связанные с управлением материальными запасами;
- Объяснить насколько нумерация важных частей может использоваться для контроля материальных запасов;
- Обсудить важность физической идентификации материальных запасов.

gulakovs 27.12.13 в 07:01

- Определить группы классификации материальных запасов;
- Объяснить процесс движения материалов от поставщика через производителя к конечному покупателю;
- Объяснить, как снабжение и спрос влияют на материальны запасы;
- Определить пять основных функций материальных запасов.

gulakovs 27.12.13 в 07:01

Слайд 6: Агрегированное управление материальными запасами

Введение

Агрегированное по уровням управление материальными запасами заключается в планировании и контроле групп предметов. Руководство устанавливает средне- и долгосрочные цели для групп предметов, обычно в денежном выражении, и отслеживает прогресс в достижении этих целей.

gulakovs 27.12.13 в 07:01

Так как указанные планы охватывают длительный период и составляются для всей организации, то информация о материальных запасах более полезна для принятия решений, когда она представлена в агрегированной форме.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

Агрегированный контроль материальных запасов включает классификацию материальных запасов с целью обеспечения для руководства сравнения фактической эффективности с целевой и определения требуемых корректирующих действий.
Существует ряд общих классификаций по агрегированию материальных запасов.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

Потоки и виды материальных запасов
Агрегированная классификация материальных запасов на сырье, незавершенной производство (WIP), готовую продукцию, материальные запасы в торговых точках, а также предназначенные для обслуживания, ремонтов или расходные материалв (MRO) позволяет руководству, соответствует ли уровень каждого вида материальных запасов общему плану.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

Шаблоны предложения и спроса
Материальные запасы рассматриваются с точки зрения их количества и стоимости в процессе перетекания от поставщика, через НЗП (WIP) и, затем, к покупателю.
Руководство может увидеть, как принимаемые решения влияют на прибыль или обслуживание покупателей.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

Функции, выполняемые материальными запасами
Классификация материальных запасов по их функциям позволяет руководству сравнить количество материальных запасов в каждой функции с планом.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

Цели управления материальными запасами
Руководство устанавливает целевой уровень для каждой группы материальных запасов.
Разделение материальных запасов на группы делает возможным проведение анализа и принятие решений.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

Затраты на приобретения и обслуживание материальных запасов
Единственной причиной для хранения материальных запасов является то, что затраты на хранение меньше, чем на приобретение того, что точно необходимо и когда это необходимо.
Сравнение стоимости хранения и стоимости приобретения позволяет руководству видеть, соответствуют ли затраты запланированным.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

Слайд 7: Управление элементами материальных запасов

Управление элементами материальных запасов предполагает контроль и планирование отдельных элементов материальных запасов в денежном и физическом выражении.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

В рамках данного подхода рассматриваются четыре вопроса:
- Какие предметы (материалы) наиболее важные?
- Какой уровень контроля подходит для каждого элемента?
- Какое количество элементов необходимо заказывать за один раз?
- Когда размещать заказы на пополнение элементов?

gulakovs 03.01.14 в 01:26

- Какие элементы наиболее важны?
Должно быть принято во внимание множество факторов, чтобы определить, какие элементы наиболее важны для организации.
Наиболее распространенные в использовании факторы включают деньги, потраченные на предметы в течение периода времени, относительная важность для покупателей, прибыль, генерируемую предметом, а также объем критических ресурсов, использованный для изготовления или хранения предмета.
Ответ на данный вопрос сильно зависит от ответов на последующие три вопроса.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

- Каков подходящий уровень контроля для каждого элемента?
Наиболее важные элементы требуют более высокого уровня контроля, чем менее важные.
Контроль включает возможность физического доступа к элементам, необходимость формирования отчетности по операциям с ними, частоту и объем заказа.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

- Как много элементов должно быть заказано в единовременно ?
Знание того, как много элементов должно быть заказано единовременно - это вопрос баланса между затратами на размещение заказа и хранения материальных запасов.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

- Когда размещать заказы на пополнение элементов?
Управленческий контроль включает заказ элементов таким образом, чтобы они не закончились и, в то же время, с учетом того, что если они будут заказаны слишком рано, то возникнут текущий расходы (на их хранение.

gulakovs 29.12.13 в 18:59

Слайд 8: Системы кодирования деталей

Идентификация конкретного элемента продукции состоит из схемы нумерации и фактической физической идентификации продукта.

gulakovs 03.01.14 в 01:22

Первое решение, возникающее при создании новой системы учета материальных запасов это то, как вы собираетесь присваивать значения в вашей системе маркировке деталей и, также, каким элементам (сколько)?
Исторически применялся метод позиционной системы кодирования; однако, последние тенденции привели к использованию порядковых систем.

gulakovs 15.01.14 в 08:59

Позиционные системы кодирования были популярны по двум причинам. При этом, обе этих причины связаны с ограничениями памяти.

gulakovs 15.01.14 в 09:14

Во-первых, люди не должны были помнить описание или имя элемента. Каждый мог использовать номер детали и другой понимал, что он имеет ввиду.
Во-вторых, первые компьютеры имели ограничение на память и вычислительную мощность и из-за этого не было возможности классифицировать части различными способами и затем сгруппировать их по классификации.

gulakovs 23.01.14 в 14:19

Логика, которая может быть встроена в номер детали, включает идентификацию группы, производителя, покупателя или спецификации продукта, такие как: размер, вес, цвет или вкус.

gulakovs 28.01.14 в 07:32

Слайд 9: Физическая идентификация материальных запасов

Необходимо очень тщательно рассмотреть методы, используемые для идентификации материальных запасов.

gulakovs 12.01.14 в 07:30

Физическая идентификация может подразумевать все, что угодно от метки SKU (Stock Keeping Unit - единица хранения запаса) на мелких деталях или больших контейнерах для сыпучих материалов до индивидуальной упаковки продуктов, меток соблюдения условий транспортировки и номерной идентификации поддонов.

gulakovs 23.01.14 в 14:25

Обычно, когда организация поддерживает контроль материальных запасов на основании номеров предметов или деталей, то предполагается, что предметы с одним и тем же номером являются взаимозаменяемыми с точки зрения хранимых материальных остатков.

gulakovs 29.01.14 в 08:41

Однако, возможны некоторые случаи, когда наличие материальных запасов должно быть обеспечено к определенной дате производства или закупок. Данный процесс требует выполнения значительного количества дополнительных процедур и контроля записей более высокого уровня, чем нормальный контроль материальных запасов.

gulakovs 30.01.14 в 09:27

Например, если происходит крушение коммерческого самолета, то его владелец должен быть в состоянии сообщить информацию о производителе каждого компонента и дате, когда он был произведен.

gulakovs 28.01.14 в 07:36

Слайд 10: Классификация материальных запасов

Чтобы управлять и принимать решения относительно материальных запасов, мы должны выполнить их классификацию.

gulakovs 12.01.14 в 07:31

Материальные запасы могут быть классифицированы на основании следующих факторов, включая:
- Где предметы были произведены или приобретены, а также, что влияет на их стоимость;
- Кто несет ответственность за эти предметы;
- Материал из которого изготовлен предмет, как например, сталь или медь;
- Товарный код или то, к какой группе относится предмет;

gulakovs 23.01.14 в 14:39

- Материальный поток в рамках организации;
- Требования к условиям хранения материалов, такие как влажность или контроль температуры;
- Функция, которую выполняет материал;
- Важность предмета.

gulakovs 30.01.14 в 09:29

Другие способы классификации материальных запасов используются в определенных ситуациях.
Защитные материальные запасы - в классификации материальных запасов теории ограничений. Защитные материальные запасы хранятся, чтобы гарантировать, что ограничение в системе может достигать требуемого уровня прохода.

gulakovs 03.02.14 в 13:31

Материальные запасы, управляемые поставщиком это класс материальных запасов, поставщик которых несет ответственность за поддержания уровня материальных запасов, необходимого для обеспечения согласованных целей использования.

gulakovs 04.02.14 в 07:07

В данном курсе мы сделаем акцент на классификации материальных запасов в соответствие с потоком материалов в рамках организации, выполняемых ими функциях, а также относительной важности предметов.

gulakovs 28.01.14 в 07:37

Слайд 11: Поток материальных запасов

Одним из методов классификации материалов является их поток от поставщика через производственной предприятие с последующей подготовкой их поставки покупателю.

gulakovs 12.01.14 в 07:30

Поток материальных запасов тесно связан с учетом, так как первоначальные инвестиции в материальные запасы и расходы, связанные с трансформацией товаров не восполняются, пока готовый продукт или услуга не будут проданы.
Таким образом, покупные полуфабрикаты, сырье, незавершенное производство, а также готовая продукция представляют собой негативный денежный поток; в то время как продажи готового продукта представляют позитивный денежный поток.

gulakovs 23.01.14 в 14:43

Важно отметить, что товары могут перемещаться со склада в незавершенное производство и назад несколько раз в процессе производства комплексной продукции.

gulakovs 28.01.14 в 07:40

Слайд 11: Поток материальных запасов (продолжение)

Введение

Давайте исследуем детально каждый компонент диаграммы.

gulakovs 13.01.14 в 11:53

Покупные полуфабрикаты
Получение покупных полуфабрикатов осуществляется от поставщиков. Примером может являться латунная муфта, крепящаяся к концу садового шланга.

gulakovs 23.01.14 в 14:50

Сырье
Сырье включает в себя все приобретенные части и прямые материальные затраты, которые будут напрямую включены в конечный продукт.
Примером может быть химическая смесь, используемая при производстве садового шланга.

gulakovs 29.01.14 в 08:46

Материальные запасы для технического обслуживания и ремонтов
Материальные запасы для обслуживания, ремонта и эксплуатации (ТОиР - MRO) включают предметы, напрямую не связанные с производством продукции.
Материальные запасы для технического обслуживания и ремонтов включают офисные и операционные запасы, которые, как правило, имеют низкую стоимость за единицу.

gulakovs 04.02.14 в 07:12